Свойства, предимства и употреба на канела - Natura Force
Канела ... Обичаме я заради нейните аромати, особено в комбинация с ябълка. Но какво знаем за ползите от канелата? В тази статия ще видим какви са ползите за здравето, които предлага канелата. Ще видим и причините, които обясняват, че консумацията му се препоръчва в медицинския свят, но и от страна на диетолозите.
Някои неща, които трябва да знаете за канелата
Канела на прах идва от кората на канелените дървета, дървета, които растат в тропическите райони по света. За да се съберат канелените пръчици, техниката включва обелването им от вътрешната страна на кората на дървото. Има два основни вида канела, включително цейлонска канела и китайска канела, тази, която ще намерите през повечето време в местния хранителен магазин.
За разлика от китайската канела, цейлонската канела расте само в Шри Ланка и по тази причина цейлонската канела понякога може да бъде наречена „истинска“ канела. И едното, или другото, и двете имат много ползи за здравето, въпреки че идват от различни части на света и малко по-различни видове дървета.
Използването на канела
Канелата е подправка, която се използва медицински в продължение на хиляди години и е известна и със своите ползи за здравето. Консумирането на твърде много канела на прах може да доведе до нежелани странични ефекти. Проучванията показват, че канелата има положителен ефект върху нивата на кръвната захар при диабетици тип 2.
Лекарствените приложения на канелата датират от хиляди години. В миналото се използва за лечение на редица патологии, като:
- Респираторни заболявания
- Гинекологични проблеми
- Храносмилателни проблеми
През последните десетилетия той показа обещание като естествено противовъзпалително средство, но също така и за подобряване на когнитивните функции. Към този момент обаче няма достатъчно научни изследвания, за да се определи точното количество канела, необходимо за излекуване на определени заболявания.
Различните ползи за здравето от канелата
Какви са ползите за здравето от канелата ?
Канелата помага за лечение на диабет
Някои малки проучвания показват, че канелата влияе върху нивата на кръвната захар при диабетици тип 2 (1) (2). Китайската канела показва най-много обещания за контрол на кръвната захар, докато цейлонската канела едва започва да се изучава. Това може отчасти да е свързано с факта, че Цейлон е по-малко разпространен сорт.
Според китайско проучване има данни за понижаване на кръвната захар при пациенти, приемащи канелени добавки (3). Доказано е също, че канелата понижава нивата на лошия холестерол при пациенти с диабет. Ефектът му върху кръвната захар също може да ви помогне да отслабнете.
Подправка, която насърчава загубата на тегло
Доказано е, че канелата намалява някои от вредните ефекти от консумацията на храни с високо съдържание на мазнини. Тя може да помогне в диета, насочена към оптимизиране на загубата на тегло като цяло. Противовъзпалителните и антибактериални свойства на канелата могат да осигурят допълнителна помощ на тези, които се опитват да върнат диетата си в релси.
Важно е да се отбележи, че канелата сама по себе си не генерира дългосрочна загуба на тегло. От друга страна, може да е от полза да добавите канела към вашата диета, за да постигнете по-лесно целта си. Една чаена лъжичка канела съдържа 1,6 грама фибри, полезно хранително вещество за подобряване на чувството за ситост със или без храна. И накрая, благодарение на естествено сладкия си вкус, канелата може да се използва и като естествен подтискащ апетита и е един от най-интересните подправки като алтернативи на захарта. И това, особено за хора с пристрастяване към захарта.
Неговите ефекти върху лечението на метаболитни заболявания
Докато канелата има благоприятно въздействие върху диабет тип 2, тя също би била полезна при лечението на метаболитни заболявания. Всъщност тази подправка се оказва ефективна за намаляване на усложненията, заболеваемостта и смъртността, свързани с метаболитния синдром (4). Това се постига чрез намаляване на кръвното налягане (5), кръвната захар, затлъстяването и дислипидемията. Въпреки това, въпреки че тези резултати, вероятно свързани с консумацията на канела, са обещаващи, научните изследвания все още са в експериментална фаза. Необходими са повече проучвания, за да се направят реални изводи.