Съвместимост с разделянето на храни - зърнени култури

Първите, от които познаваме авторите, бяха гърците от онова време, след това лечителите от Античността, които оставиха след себе си значителни произведения, в които препоръчваха (дори тогава) на своите пациенти да следят как се изготвя диетата и не се яде всичко. Но минаха много години, откакто самата идея не беше оформена в концепция и концепцията не беше наименувана. Това се случи през 1928 г., когато американският лекар Хърбърт Шелдън представи на света нова система за консумация на храна, а именно разделно хранене. Популярността обаче не дойде веднага, а едва през втората половина на ХХ век.

Днес никой от тези хора не е чувал поне за принципа на съвместимост на продукта с разделно хранене. За да чуете нещо, разбира се, чуто, но за да стане полезна някоя енергийна система, трябва да се изучи.

Предлагаме ви кратък преглед на съвместимостта на продуктите при разделно хранене.

Отделни храни - съвместимост

Първо, трябва да разберете как самият Шелдън е създал тази система. В началото той раздели всички продукти, които консумираме, на групи, като се ръководи от техния химичен състав и средата, необходима за тяхното храносмилане и усвояване.

Шелдън наблюдава какви процеси протичат в нас след хранене, чрез дълги години на наблюдение и се ражда система за съвместимост и несъвместимост при разделното хранене.

И така, що се отнася до основните продуктови групи:

месо, риба, птици не могат да се комбинират с нишестени храни, възможно е със зелени и не-скорбялни зеленчуци;
бобовите растения и зърнените култури са свързани с растителни масла и зелени зеленчуци, но не и с животински протеини;
нишестените зеленчуци не могат да се комбинират с протеини и животински мазнини;
кисели плодове трябва да се ядат 15 до 20 минути преди хранене;
зеленчуците без нишесте се комбинират поотделно с животински и растителни мазнини;
млякото не може да бъде свързано с нищо;
извара може да се яде само със зеленина;
Ядките също трябва да се ядат отделно.
яйцата могат да се комбинират със зелени зеленчуци;
гъбите са неутрален продукт, те се комбинират с въглехидратни и протеинови продукти, но поотделно.

Някои обяснения относно съвместимостта на отделните хранителни продукти за вас:

млякото не може да се комбинира с нищо, защото се усвоява само чрез къдрене в киселата среда на стомаха; ако в него присъстват други продукти, млякото започва да ги обгръща и предотвратява храносмилането, което ще доведе до процес на разлагане, последван от газове и разстроен стомах;
Към пъпешите и дините трябва да се отнасяме стриктно - те, както и киселите плодове, трябва да се ядат 20 минути преди хранене, но не след и без комбинация с нещо;
хлябът със зехтин и билки е отделно ястие, не можете да ядете хляб за друго хранене;
Алкалните и киселинните храни не могат да се смесват в едно хранене, тъй като те създават тази или онази среда в стомаха, което означава, че когато се комбинират, нито киселина е достатъчна за храносмилането, нито алкална за въглехидратите.

Отделните храни са предназначени за по-ефективно храносмилане. Такъв съзнателен хранителен прием позволява на храносмилателния тракт да извлича цялата енергия, витамини и хранителни вещества от храната, а също така предотвратява проблеми и заболявания на стомашно-чревния тракт.

За повече информация относно комбинацията от продукти можете да намерите в отделната таблица за съвместимост на хранителните вещества. Ако решите да се придържате към тази диета, ще бъде разумно да залепите масата в хладилника, в противен случай няма да е лесно да комбинирате.

Диета за отслабване

Съществува и диета, основана на съвместимостта на храните с отделни диети. Това е 90-дневен, четиридневен режим за отслабване. Тоест, първият ден - протеини, вторият - нишестета, третият - въглехидрати, четвъртият - витамини (плодове и зеленчуци).

Този цикъл се повтаря на всеки 90 дни. Твърди се, че за три месеца тази супер отделна храна може да загуби 25 кг излишно тегло.

Основните правила на разделното хранене: меню за отслабване, разрешени комбинации от продукти

Идеята за съвместимост на продукта е била чута от мнозина, но малцина са я използвали на практика. Изглежда трудно, нужна е воля, която крайно липсва. Всъщност такава система не изисква високи морални разходи, тъй като не става дума за гладна стачка или ограничения, а за спазване на определени правила. Популярната в началото на 19 век, теорията за разделното хранене с цел отслабване все още намира своите поддръжници. Има много противници, които излагат самата идея и нейния основател.

Какво е отделна храна. Основни принципи

Отделната система за хранене се основава на теорията на Хърбърт Шелтън, която той описа в книгата „Правилният хранителен микс“. Книгата е публикувана през 1928 г. и веднага придоби популярност сред холивудските звезди, главно сред пациентите.

Основата на разделното хранене е идеята за съвместимост на храните, една за всеки. Шелтън вярва, че ензимите, произвеждани от стомаха за храносмилането на различни видове храни, се различават. По този начин ензимите, необходими за разграждането на въглехидратите, няма да могат да обработват протеините и обратно. Ако едно ядене се яде едновременно, това значително ще улесни процеса на храносмилане и асимилация.

Ако се предпочитат традиционните храни, в които има смес от различни съставки, стомахът започва да отделя няколко ензима наведнъж. В резултат на това някои храни се разграждат по-бързо, други по-бавно, принуждавайки ги да останат в стомаха за дълго време. Това от своя страна води до ферментационни процеси, гниене, интоксикация на тялото, нарушени метаболитни процеси. В резултат наднорменото тегло, шлаките, неразположението.