Свинско къри с гъби
Рецепта от свинско къри с гъби
Резюме: Рецепта за свинско къри с гъби, дъщеря ми ме пита за къри от няколко седмици, готово е. Обичам тази подправка отдалеч, къри божествено парфюмира всички ястия, меса, риба и дори зеленчуци. Той има ползи за здравето, така че ако ви харесва, не се лишавайте от него. Качеството на месото носи цялата му стойност за вашето ястие. Оставете го на скара за няколко мига, преди да поставите месото си по този начин, то ще овкуси божествено вашето свинско къри с гъби. Тази година ливадните гъби бяха доста изобилни, замразих максимум от тях, торба с малки кръгчета, торба с нарязани кръгчета и торба с четвъртинки. Сервирах моето свинско къри от гъби с ориз Arborio, приготвен само за 15 минути в много вода.
Съставки
- Свинско къри с рецепта за гъби за 2 души:
- 800 гр. Сотирано свинско месо
- 1 шепа нарязан лук
- 150 гр. Замразени полски гъби
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка къри
- 1 супена лъжица соев сос
- 4 оборота мелница за индийско орехче
- 1 супена лъжица сос от царевично нишесте