ВИНАГИ СЕ СЪЗНАТИ ХРАНЕНЕ ПО-ДОБРО И ПО-ЛЕКО - Ален Ив Гоцър - Коучинг на 360 °
В процеса на осъзнаване непрекъснато коригирам диетата си. Като гурме и страстен хоби готвач, това не е толкова лесно за мен. Опитът, който имам с него, обаче е обогатяващ. Защото колкото повече правя за него, толкова по-добре и по-леко се чувствам. Бих искал да ви доближа това в следващата публикация в блога, Темата за храненето е абсолютно централна, когато става въпрос за нашето здраве и общото ни благосъстояние е около.
Открих темата наистина по време на обучението ми за холистичен треньор на личността Психическа сила . В семинарния хотел, в който завършихме нашите модули, получихме чисто веганска диета. Алкохолът и кафето бяха табу. Това беше истинско предизвикателство за мен и храносмилателната ми система и често ми се налагаше да се справям с главоболие. В ретроспекция обаче съм много благодарен за този момент на събуждане, що се отнася до храненето.
Отслабване, като се прави без
Пътят ми продължи миналата година по време на класическия християнски пост. Затова съзнателно избягвах месо, сладкиши, алкохол, млечни продукти и въглехидрати в продължение на 40 дни. Теглото ми прави първи скок от около 95 на добри 85 килограма. Повторих това и тази година. Като се храня по-осъзнато през цялата година, теглото ми остава стабилно.
Лечение на метаболизма на мазнините за липомите ми
Току-що завърших 21-дневно лечение на метаболизма на мазнините, при което освен месо, се избягва и горното. По-специално маслото и всякакъв вид мазнини също се елиминират. Причината за това излекуване бяха моите липоми (мастни натрупвания), които са наследени от една страна, но които са се образували в почти цялото ми тяло през последните няколко години. Вече бях говорил с безброй професионалисти за липомите си и никой нямаше решение. Особено не конвенционалната медицина, която не съветва нищо друго освен да ги оперира. Между другото, той най-накрая ме посъветва да отида на лечение на метаболизма на мазнините Специалист по алтернативна медицина Peter Pfister в Höngg . Той каза, че вече е имал добри преживявания с пациенти с липома с това лечение. И ето, ето. Едната или другата липома всъщност изчезва по време на лечението - други стават забележимо по-малки. Еха!
По време на това лечение открих факта, че не е необходимо непременно масло дори за фина салата. С фини подправки, билки, лимон/лайм, ако е необходимо малко чесън или лук, можете да направите прекрасни дресинги за салати. Също толкова приятно съм изненадан от печенето на риба и месо в покрит тиган или на скара - работи чудесно, без никакви мазнини. Когато сотирах лук или зеленчуци, аз ми помогна с ваучер за вода. Само неделните бъркани яйца отнеха малко време да свикнат без масло или кокосово масло. Освен това взех различни хомеопатични глобули и жизненоважни вещества от къщата LifePlus на мен. По време на този режим също бях добре. Положителен страничен ефект, въпреки че загубата на тегло не беше фокусът: тежах само малко повече от 80 килограма. Така в рамките на около година чрез съзнателна диета загубих 15 килограма, без никога да съм имал лош живот.
Курсът включваше и две 45-минутни алкални вани на седмица. Това не само носи много релаксация, но също така помага на целия киселинно-алкален баланс. Също така нещо, което ще продължа да използвам и препоръчвам след лечението. За допълнителна детоксикация на тялото се лекувах с ръчен лимфен дренаж Карин Бобай от Surya Professional Medical Massage .
Избягвайте брашно, млечни продукти, захар и сол
Четирите „бели отрови“ брашно, мляко, захар и сол са наистина вредни за нашето тяло. Затова заменете брашното с оригинално брашно от спелта, млечните продукти с алтернативи на растителна основа (бадемово, овесено, соево или кокосово мляко), захарта с алтернативни подсладители като брезова захар или висококачествен мед, а солта, предлагана в магазините, с морска или дори по-добра с хималайска или Планинска сол.
Кокосовото масло носи радост
Когато използвам масла, масло или мазнини, колкото по-дълго разчитам повече, ако изобщо, на наистина добро зехтин или рапично масло или висококачествено кокосово масло. Имах най-добрия опит в кухнята именно с последната. Колкото по-дълго оставям масло за готвене и други масла, които използвам много в нашите рецепти.
Консумация на месо и риба да, но ...
Като страстен готвач все още консумирам швейцарско месо, макар и на едро. От дълго време избягвам телешкото и свинското месо и вместо това обичам да ям говеждо, агнешко или птиче месо. Обръщам все повече внимание на животновъдството и клането. Колкото по-добре се отглеждат животните, толкова по-добро месо за хората. Ако животните са били изложени на стрес, това също се пренася върху месото, а по-късно и върху хората - в това съм убеден.
Що се отнася до рибата, аз внимавам за дивия улов от нашите води. Различни експерти ме посъветваха срещу соленоводните риби поради широкото замърсяване на нашите морета. Да, знам, че не е лесно да се извлече риба от нашите води, но риболовът в нашите региони все още ги има.
Регионални и сезонни плодове и зеленчуци
Що се отнася до зеленчуците и плодовете, аз все повече ходя с природата и ям това, което природата може да предложи. Получавам това от околните ферми, обръщам внимание на биологичното качество и се справям много добре с него. За това лято сме се справили по-добре и засаждаме краставици, домати и чушки в допълнение към многобройните билки.
Без сурова храна вечер
Тъй като тялото ни има проблеми с храносмилането на суровата храна, съветвам да не приемате сурова храна вечер. Вместо това суровите зеленчуци са чудесни за закуска или обяд. Също така трябва да избягвате суровите зеленчуци, ако не сте „обсебени“. В противен случай тялото ви се нуждае от твърде много енергия за храносмилането, която би му била необходима за изцеление.
Ядки за лека закуска между тях
Вместо шоколад и бисквити, противодействам на малките пристъпи на глад извън основните ястия с ядки.
Пийте много и консумирайте жизненоважни вещества
В допълнение към всичко по-горе, пия много течности (най-малко два литра вода на ден). Важно е да осигурите висококачествена вода. Обогатявам ежедневната си дажба с добър чай, а през уикендите с едната или другата чаша отбрано вино (тайната рецепта за дълголетие за французи, италианци и испанци). Всички други течности, особено сладки и енергийни напитки а ла Ред бил и кафе, трябва да се избягват.
Както вече писах няколко пъти в публикациите си в блога, нашата храна за съжаление вече не е това, което беше в нея. Съответно силно ви съветвам да допълвате диетата си със специфични жизненоважни вещества ( LifePlus, Биогена или Kingnature ).
Пътят ми продължава и ще ви държа в течение чрез моя блог. След това реших да направя периодично гладуване (с 16-часови почивки за хранене). За това имам с Надин Леман от моята мрежа отново експерт отстрани.
Също така имам късмета, че съпругата и детето ми винаги ме подкрепят в тези експерименти и поне частично участват. Също така е много приятно да видим, че нашият 7-годишен син вече приема много неща много сериозно и вече се справя без сладкиши.
Препоръчани книги:
Peace Food, Dr. Рудигер Далке
Какви са вашите преживявания по отношение на храната? Какви съвети за хранене имате? Очаквам с нетърпение вашия принос във функцията за коментари по-долу. Благодаря ти много.