Свински уши със зелена леща от рецептата за горски плодове

Рецепта за ястие, предложена от jeanmerode

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 2ч

Трудност: Лесно

Съставки (3 души):

3 свински уши 210гр зелена леща от зрънцето букет гарни зелен праз лук обсипан с три скилидки морков груба сол пипер парче парче от около 20Ог пушено момче

свински

Подготовка:

Обелете моркова. Поставете ушите на прасето, пушен бекон, лук, зелен праз, морков, едра сол, 7 зърна пипер, покрийте със студена вода в холандска фурна. Поставете на силен огън да заври, включете котлона на умерен, гответе два часа на къкри.