Свински пържоли, ревен, манго и краставица салса

Ревенът върви добре с няколко вида ястия. Когато сезонът е в разгара си, гответе тези свински пържоли с кубчета ревен, манго и краставица салса. Гарантирана свежест !

манго

    Общо време 30 мин. Подготовка 15 мин. Готвене 15 мин

ВЗЕМЕТЕ ТЕЗИ СЪСТАВКИ

  • 2 скилидки чесън
  • 2 зелени лука, нарязани на ситно, отделени от бяло и зелено
  • 1 щипка лют червен пипер на прах
  • 15 мл (1 супена лъжица) сос Тамари
  • 1/4 чаша (65 ml) зехтин
  • 4 свински пържоли
  • 375 мл (1 1/2 чаши) ревен на кубчета
  • 1/2 чаша (125 ml) нарязани на кубчета манга от аталфо
  • 1/2 чаша (125 мл) краставици на кубчета
  • 1/2 чаша (125 мл) прясна кориандър, нарязан на ситно
  • 15 мл (1 супена лъжица) мед
  • 15 мл (1 супена лъжица) масло от рапица
  • 5 мл (1 ч. Л.) Пресен сок от лайм
  • Сол и черен пипер