Свински черен дроб с лук и доматен сос, проста и вкусна рецепта Ароматични ястия
Проста рецепта от свински черен дроб с лук и доматен сос. Как да си направим храна от свински черен дроб с лук, кога да добавям черен дроб, кога да добавям сол, колко време да се вари.
Тъй като времето се охлади, изглежда, че започнахме да усещаме нуждата от по-последователна храна, не ви ли се случва това? Сбогом проста доматена салата, сега се нуждаем от повече богати на протеини ястия!
Яденето на черен дроб с лук и доматеният сос е едно от онези прости ястия, които имат само няколко общи съставки, но е изключително вкусно и последователно.
Обичам да слагам много лук в това ястие. Колкото повече, толкова по-сладък и по-добър ще бъде сосът, който покрива сочните парчета свински черен дроб. И колко добре отива тази храна с парче полента до нея! 😉
Честно казано, колкото и да ми се иска да правя домашен хляб с майонеза (кликнете тук за подробности), някои ястия заслужават голяма полента до него. Изглежда, че не са толкова вкусни с хляба.
Ако приготвите голяма полента за това ястие с черен дроб от лук и тя остане неизядена, знайте, че можете да я използвате като плот за пай със спанак и бъркани яйца или можете да направите няколко пръчици от полента във фурната, върху които да яжте ги с доматен и чеснов сос. И двете рецепти се правят лесно и са чудесно вкусни! 😉