Свинска практична информация и рецепти - слънчев обяд

  • Imbriulata, сицилиански хляб с наденица и маслини
  • Пиадина (питка Емилия Романя)
  • Френто с ньоко (пържен хляб от Емилия Романя)
  • Casatiello (осолен и пълнен великденски бриош, неаполитански)
  • Пица паскалина бриош със сирене (типично за Умбрия и Марке)
  • Пай от спанак Erbazzone (Емилия Романя)
  • Сицилиански каноли
  • Боконоти (пълнени тарти)
  • Buccellati, сицилиански бисквити, пълнени със смокини
  • Reginelle, сицилиански бисквити със сусам
  • Дженовези, сицилиански обороти със сладкарски крем
  • Сбрисолона, италиански бадем и царевица се рушат
  • Овесени ядки и бисквити от джандуя
  • Царевични и червени боровинки
  • Zeppole de San Giuseppe (понички, пържени в свинска мас)

Преглед на коментари

Хубава статия, току-що направих рецепта за свинска мас за следобед: пастетът на крута.
Добавям линк към тази статия;)

информация

Благодаря ти ! А, добре е баницата.

Когато бях дете, майка ми - родом от Северна Франция - ни караше редовно да опитваме свинска тост с малко сол и черен пипер. Беше удоволствие. Все още изпитвам носталгия по него, особено след като вече нямам право на никакъв животински продукт.