Свинска буза с моркови открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 12 свински бузи
- 25 cl бяло сухо вино
- 6 моркова
- 1 кг картофи
- 3 карамфил
- 2 дафинови листа
- 2 кубчета пилешки бульон
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- Пипер
- Сол
Стъпки за подготовка
Нарежете свинските бузи на големи парчета. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на филийки. Обелете картофите и ги нарежете на филийки.
Обелете лука и го нарежете. Запечете ги в зехтин и добавете месото, без да ги оставяте да покафенеят.