Световният ден на веганската диета на 1
Днес е Световният ден на веганите. Около 800 000 германци вече се отказват от месото и всички продукти от животински произход. Благоприятната за животните, екологично и етично правилна веганска диета играе все по-важна роля.
От 1994 г. - почти можете да го наречете традиционен - Световният ден на веганите се отбелязва на 1 ноември - ден за веганско хранене. Трудно е да се напредне, тъй като списание ZEIT дори посвещава цяла страница на градовете с най-веганските ресторанти. Веганското хранене процъфтява в градове като Берлин, Хамбург и Мюнхен. Световният ден на веганите, изобретен от Веганското общество в Шотландия, иска да насочи вниманието към многото възможности около веганската диета.
Откъде всъщност идва „веган“?
Всички говорят за веган. Веган рецепти, веган пътувания, вегани. Думата се състои от две други и показва развитие, а именно от „вегетариански“ до „вегетариански“ начин на живот. Всеки, който се абонира за веганска диета, не взема нищо от животното. Без мед, без кожа, без пера и разбира се без месо и всички подкомпоненти (мазнина, желатин, сирище - използва се от стомаха на мъртви телета за приготвяне на сирене). Сега около този начин на живот без животни се е развила истинска индустрия. С подходящи продажбени структури. Veganz е първият вегански супермаркет. Чисто остарелите ресторанти вече не са програма за малцинството и вече има ръководства за вегански пътувания.
Здравословен, вегетариански, веган?
В Германия VEBU (Вегетарианска асоциация Германия) се грижи за веганското хранене. Например той призовава за Световния ден на веганите, разпространява деня на вегетарианците и деня на веганите и редовно започва кампании, също заедно с радикалната организация за хуманно отношение към животните PETA. Погледът към уебсайта на Веганското общество показва, че не става въпрос само за веганското хранене: има подглава веганска медицина. Огромна тема, защото само няколко лекарства не съдържат животински компоненти. Трудно като част от веганска диета.