Световен ден срещу диетата Яжте отново нормално! СВЕТ
Накрая яжте отново нормално!
Ако не станеш кучка там, нямаш абсолютно никакви емоции. Кленов сироп, лют червен пипер, лимонов сок. Това е дяволската смес, за която супермоделът Наоми Кембъл твърди, че яде изключително три пъти годишно до 18 дни. Диетата на агонията трябва да я направи красива. Тънък. Но това също ви прави щастливи?
Въпреки че този дяволски коктейл Campbell рядко се използва от жени и мъже за разграждане на мастните депа - диетите винаги са свързани със самоумирането. И най-лошото в работата е, че броят на калориите едва ли получава награда.
Добри 20 милиона германци могат да пеят тъжна песен за това всяка година. Те изпиха галони ябълков оцет, задушиха нискомаслена кварка, нахапаха хрупкав хляб. Те приветстваха везните, когато паднаха килограмите. Изстенахте, когато новият панталон отново се прищипа след няколко месеца. Само пет процента от всички хора, отслабнали с диета, задържат новото тегло повече от две години.
И колкото повече диети се опитват, толкова по-лош е шансът за успех. За 52 процента от германките, които според проучване на производителя на козметика Dove са недоволни от външния си вид, това е тъжна новина.
Излизат слаби модели
20-тият международен ден срещу диетата ще се проведе на 6 май. Британският автор Мери Евънс Йънг, която сама страда от анорексия, го започна. През 1992 г. медийната реакция на инициативата на феминистка беше доста умерена. Не пасваше на цайтгайста, който бе направил тънката талия на Кейт Мос и шестте пакета на Марк Уолбърг синоним на всичко секси, младо и богато.
Днес все още искаме да бъдем красиви и тънки, но все по-малко искаме това на всяка цена. В много страни на този ден стартират кампании, които не само осъждат безсмислеността на диетите за отслабване, но и рисковете за здравето, които варират от безвредни симптоми на дефицит до животозастрашаващи хранителни разстройства.
И след като женското списание "Брижит" се сбогува с кльощавите модели преди три години, "Vogue", един от най-важните мултипликатори в момента, отхвърля идеята за суша.
В код от шест точки всички международни издания се ангажираха - поне вече не „съзнателно“ - да работят с модели с хранителни разстройства и момичета на възраст под 16 години. Condé Nast Verlag иска само да покаже модели, "които, гледани обективно, са здрави и допринасят за популяризирането на здравословен образ на тялото".
Остава да разберем дали това ще е достатъчно за групите за застъпничество на хората с наднормено тегло, когато облеклото 34 е идеалният вместо детския размер. Обществото Dicke e.V. се бори срещу манията за отслабване от три години. Тази неделя активистите ще се срещнат с колеги от цяла Европа на Александерплац в Берлин.
Те искат политиците да включват хора с наднормено тегло в антидискриминационните закони. Дебелите хора, според председателя на асоциацията Гизела Ендърс, имат особено трудно време с държавните служители, тъй като медицинските служители предполагат, че се разболяват по-често и препоръчват диета с катастрофа.
Германия има сериозен проблем
Междувременно Томас Мен, заместник-председател на Федералната асоциация на лекарите на общественото здравеопазване, казва, че лекарите имат задачата да елиминират рисковите фактори, преди да станат държавни служители. Хората с индекс на телесна маса 35 биха били много по-изложени на риск да страдат от сърдечно-съдови проблеми или проблеми с кръвното налягане.
Всъщност Германия има сериозен проблем. Законовите здравноосигурителни каси харчат около 30 милиарда евро за последиците от наднорменото тегло. Според проучване на Изследователския институт за детско хранене, 80 процента от германските деца натъпкват поне един завършен продукт в себе си в рамките на три дни. Това ви дебелее - ако не карате редовно колело или не играете футбол, а седите пред телевизора по два часа на ден, както прави средният млад човек.
Остава въпросът дали диетата е правилното решение. По-скоро диетолозите се застъпват: просто яжте! Абсолютно нормално! Вместо да отслабваме радикално, трябва да създадем разумни хранителни навици. Редовно хранене, по възможност заедно на масата за хранене. Не в компютъра или при телефонно обаждане, а съвсем умишлено. По старому. Колкото искате, но разумно.
Аспержи през пролетта, савойско зеле през есента. Месото е разрешено. Картофи със сос. Пудинг за десерт. Но: малко бързо хранене, повече плодове и зеленчуци. Това се препоръчва от професионалната асоциация на германските интернисти. Той не обещава, че в резултат ще се превърнем в супермодели.
Лекарите обаче се съгласяват до голяма степен, че консумираните умерено въглехидрати, мазнини и протеини могат да имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар и холестерола. Особено, ако тренирате редовно и метаболизма ви върви.
Защо диети?
Звучи лесно, но за мнозина е доста трудно, защото изисква нещо изключително важно: преосмисляне. За дрезденския психолог и автор на книги Илона Бюргел („Да, мога! Успешно тънък в 365 стъпки“, Систематизирано), загубата на тегло започва в главата. "Хората, които искат да намалят телесното си тегло, първо трябва да отделят време да помислят за себе си и да се запитат: Защо изобщо искам да отслабна? Какво имам, че нямам, когато отслабна?"
Тези, които размишляват върху него, имат шанса да разберат кое е добро за тях. „Ако си давате тегло - казва Илона Бюргел, - не е нужно да имате наднормено тегло“. Не трябва да се притеснява за диети. "Те ви правят болни и нещастни."
„Диета“ означава „начин на живот“. Всъщност, според Илона Бюргел, „ние виждаме това като време, в което се нараняваме“. Но това е причината за провала на повечето диети: „Всичко, което е свързано с нежелание, се обърква“. Проучванията показват, че гневът и стресът ви напълняват. Хормонът на стреса кортизол понижава кръвната захар и предизвиква пристъпи на глад. Едва ли някое друго състояние е по-стресиращо от отнемането на храна. Тялото автоматично се подготвя за по-дълъг период на въздържание - и стимулира съхранението на мазнини. Омагьосан кръг.
Забавление, оптимизъм, лекота - това е, което ви прави красиви и тънки. „Животът, казва Илона Бюргел, трябва да бъде като яденето на шоколад, пълен с възможности, радост и удоволствие“. Ето защо е толкова важно да се създадат много индивидуални стимули за по-осъзната диета.
"Не можем да си кажем: Моят лекар каза, че трябва да отслабна! Трябва да се запитаме: Какво мога да постигна, ако мога да го направя?" За някои това е сбъдването на стара мечта да могат да изкачат Хималаите с няколко килограма по-малко телесно тегло, за други това е фигурно облечената рокля, на която отдавна искат да се поберат. Илона Бюргел е убедена, че без такива цели, без перспектива за емоционална печалба, всяка диета ще бъде неуспешна. „И двамата трябва да са прави“, казва тя, „логика и чувство“.
Мопс не може да стане хрътка
Това важи и за спортните дейности. Те трябва да са забавни и да отговарят на човека. Точно като методите, които някой използва, за да промени диетата си. Докато някои предпочитат да отслабнат в група, за други няма по-неудобна мисъл от споделянето на разочарованието на кантара. Всеки трябва сам да разбере с какво тегло се чувства комфортно, особено след като размерът на тялото зависи и от генетичните изисквания.
„I-тегло“ вместо „идеално тегло“, изисква швейцарският психолог Мая Сторч, която смята, че е фатално да бъде раздразнен от потока от изображения на цифрово оптимизирани тела. „Мопсът не може да стане хрътка“, казва тя. И че идеалите за красота се променят.
Може би това съобщение ще стигне до Наоми Кембъл в някакъв момент. Тогава тя можеше да се храни нормално през цялото време.