Съвети за здравословна, индивидуална диета
Противно на преобладаващото мнение, че някои храни са по същество здравословни, докато други са в основата си нездравословни, междувременно стана ясно, че здравословното хранене е силно индивидуално. Това, което е добро за един, не е задължително добро за всички. От една страна, много страдат от непоносимост към храни или алергии и поради това трябва да се откажат от определени храни или цели групи храни; от друга страна, различни проучвания показват, че едни и същи храни имат много различни ефекти върху здравите хора без непоносимост. Така че не може да има обща препоръка за здравословен състав на диетата на индивида.
Въпреки това могат да се направят някои общи твърдения:
- Готвенето с прясна непреработена храна има решаващо предимство: Вие решавате какво има в готовото ястие.
- Но храненето също трябва да е забавно и да се допускат малки грехове (разбира се, трябва да се вземат предвид алергии и непоносимост)!
- Храненето трябва да се радва съзнателно - бързото хранене отстрани или в движение лесно може да доведе до лошо хранене и трябва да бъде изключение.
- Децата вече трябва да бъдат научени как да използват храната отговорно и естествено!
Разбира се, здравето зависи не само от здравословна диета - много фактори, за които може дори да не сте наясно, играят роля за доброто здраве и доброто отношение към живота. Трябва да избягвате стреса, да се упражнявате достатъчно и не на последно място да сте доволни от себе си и ситуацията си. Защото дори голямата несигурност или недоволството оказват негативно влияние върху здравето. Бъди здрав!