Съвети за воден кефир
Светлина за клеткитеУ дома
Доказани съвети за използване на вашия воден кефир
Метали: Моля, никога не вкарвайте кристалите в контакт с метални предмети (лъжици, лъжички и др.). Те щяха да бъдат унищожени. Използвайте пластмасова цедка и пластмасова лъжица. Пластмасовите лъжици винаги са включени във вашата начална култура.
Препоръчителни количества: По принцип всеки ден можете да пиете толкова кефир, колкото искате! За да се постигне здравословен ефект, той трябва да бъде от 0,5 до 1 литър на ден. Най-добре е сами да разберете какво количество кефир е полезно за вас
Домашни любимци: Дайте на вашите домашни любимци напитка с кефир с прясна вода. Нашите кучета го обичат и са годни и жизнени. Установихме, че всички домашни любимци харесват и охотно приемат напитката, стига здравето им да не е изцяло в ред.
Прекалено много воден кефир: Излишъкът от воден кефир: просто опаковайте в насипно състояние или замразете с течност в торба и внимателно размразете, ако е необходимо, или: свободно разпределете зърната върху поднос върху кухненска хартия, сложете слой хартия отгоре и оставете да изсъхне. Или оваляйте в захар и оставете да изсъхне. Използвайте първата нова партида като цветна вода
Моят опит е, че замразяването е най-добрият и нежен метод, тъй като кристалите са и остават много ъглови след изсъхване.
Узряване: Оставете вашия бутилиран воден кефир да отлежи още 4 до 6 дни в хладилник или на хладно място. Това води до чудесно пенливото домашно шампанско. Период на падеж в зависимост от подхода.
домакинство: Веднъж седмично поливайте кефир във водата на цветята и растенията ще ви благодарят за това.
Много вкусен! Смесете крема сиренето с пенливия кефир и добавете пресни или замразени билки. Това прави вкусно искрящ дресинг за пикантни пържени ястия.
Спестяване на време: Поставете пръчиците канела в бутилка вода, смесена с малко зърно или ракия. След това винаги можете да се върнете към водата с канела, която е вкусно удоволствие за много случаи.
Мощна напитка: Заменете черния чай със зелен чай, след което имате силата на зеления чай едновременно с вкусната енергийна напитка
Спестяване на време: Ако използвате много мед, пригответе предварително медена вода. Разтворете меда с топла вода. Ако е необходимо, добавете малко ракия, която да запазите и съхранявате в хладилника.
Спестете калории: заменете част от захарта със стевия. Това спестява калории и производството на алкохол е значително по-ниско.
Ваканция: Когато отидете на почивка, вземете със себе си кристалите или изпратете водния си кефир на зимна ваканция. Поставете кристалите в леко подсладена вода в чаша с винтова капачка. Набодете няколко дупки в капака и приберете буркана в хладилника. Дупките са важни, в противен случай съществува риск от експлозия.
Вода: Получихме най-добри резултати с левитирана питейна вода. Ако живеете в район, където не можете да получите тази вода, тогава определено трябва да използвате изворна или трапезна вода. Разбира се, това важи само ако качеството на водата във вашия район е лошо.
Бърз старт: Вземете газирана вода (Sodastream, Wassermax и др.) Или минерална вода.
Вкусно: Опитайте да добавите малко сироп вместо захар към кефира си за ферментация.
Ще се радваме много, ако ни позволите да споделим вашите експерименти и успехи или неуспехи. По този начин можем да помогнем и на други приятели на кефир да постигнат нови успехи, които може да нямат време за собствени експерименти или да избегнат подобни неуспешни опити.
Очакваме с нетърпение вашето приятно влизане в нашата Книга за гости