Съвети за високо кръвно налягане за облекчаване на налягането
Ако все още се посочва солта, сега се препоръчва да се даде почест на определени храни. Актуализация с Рафаел Груман, диетолог-диетолог.
Намалете хипертонията чрез хранене
1) поставете плодовете и зеленчуците в центъра на вниманието
Техният актив? Те са много добре снабдени с витамин С, който не само подобрява разширяването на кръвоносните съдове, чиито стени са удебелени и втвърдени от атеросклероза, но и намалява свръхактивната симпатикова нервна система (SNS). Изглежда обаче, че много хора имат твърде много кръвно налягане поради тази свръхстимулация на SNS, една от мисиите на която е да контролира недоброволни дейности като кръвното налягане. Тогава витамин С би действал като „успокоително средство“. Друга добродетел на плодовете и зеленчуците: те съдържат антиоксидантни пигменти (лутеин, зеаксантин, мезозеаксантин и др.), Които инхибират производството и активността на ангиотензин, пептид, отговорен за вазоконстрикцията в артериолите. Те също така са източник на фибри, които улавят част от мазнините, ограничавайки отлагането им в артериите и осигуряват по-голяма ситост, което води до по-нисък калориен прием.
В какво количество? Четири или пет порции (300 до 375 г) плодове и четири или пет порции зеленчуци на ден.
2) Яжте риба два пъти седмично
Източник на пълноценни протеини, тъй като те съдържат всички основни аминокиселини, рибите също не съдържат наситени мазнини, за които е известно, че запушват артериите. По-добре: така наречените тлъсти риби (скумрия, сардини и др.) Са добре снабдени с ненаситени мазнини, включително известните омега 3, които осигуряват еластичност на артериите.
В какво количество? Най-малко две порции от 150 g (включително една мазна риба) на седмица.
3) Поканете млечните продукти на масата
Калцият, с който са богати, забавя покачването на кръвното налягане поради съдоразширяващото му действие. Това беше разкрито в мета-анализ на 17 030 субекти на възраст поне 20 години, чийто среден прием на калций е 761 mg на ден. Изследователите установили, че колкото повече хора го консумират, толкова по-малък е рискът от повишаване на кръвното им налягане. Друго предимство на млечните продукти: те са добре снабдени с витамин D, който усилва действието на калция и също така има противовъзпалителни свойства, които защитават артериите.