Съвети за отслабване • Диета • Здраве • Дайджест на читателите
Във всяка култура има навици, които могат да помогнат за поддържане на стройност
Свързани статии
Както в Reader’s Digest Резултатите от неговото проучване показват, че хората по света се борят с теглото си. Това обаче не означава, че затлъстяването е неизбежно. Почти всяка култура има традиции и обичаи, които могат да помогнат за поддържане на стройност и здраве - и те могат да бъдат основата на ефективна международна диета.
Например в някои европейски страни сервитьорът първо поставя голяма бутилка минерална вода на масата. Много ресторанти в САЩ изискват водата да се изисква отделно, поради което хората често предпочитат газирана безалкохолна напитка или друга висококалорична напитка. Ако донесат минерална вода - или дори чешмяна вода - талията им може да намалее с времето. С помощта на известни диетолози и редактори на изданията Reader’s Digest събрахме такива оригинални идеи от 19 страни. Дори не е нужно да купувате билет за пътуване по света за отслабване, но можете да кажете сбогом на корема си!
Тайланд: Вкусна храна
Тайландската храна е една от най-пикантните в света. Лютите чушки стимулират метаболизма и изгарят някои допълнителни калории. Бивш президент на Американското общество за хранене, д-р. Според Джеймс Хил обаче истинската полза от храната, която тества венците ни, е, че тя забавя храненето. „Хората се пенят“, казва той. "Докато тялото покаже, че е пълно, ние си натъпкваме корема." Яденето на повече кома е много ефективен метод за отслабване и лесно се постига с по-силна подправка.
Великобритания: Нормално вместо гигантско
Всеки, който влезе в McDonald’s в Лондон, няма да бъде попитан дали иска гигантско меню Super Size. Тази популярна опция в Съединените щати беше елиминирана във Великобритания, след като отчете по-малко от 0,1% от оборота. Британците предпочитат по-малки порции както у дома, така и извън къщата, което може би е упорит остатък от системата за билети от Втората световна война, поне според Саймън Хартли, главен редактор на British Reader’s Digest. Скандалното „гигантско меню“ вече е спряно от McDonald’s в САЩ, въпреки че голямата кола там все още съдържа сто калории повече, отколкото във Великобритания. Струва си да помислите малко защо трябва да ядете повече от двадесет десетилетия месо в едно хранене.
Холандия: Педал за велосипед вместо педал за газ
В Холандия има повече велосипеди (18 милиона), отколкото хора (16,5 милиона). Въпреки това, за разлика от Америка (където повечето двуколесни прашинки в мазета или гаражи), 54 процента от холандските собственици на велосипеди използват превозното си средство за ежедневни дейности като пазаруване или пътуване до работното място (средният холандски педал 870 километра годишно). Освен това в някои части на Амстердам дори светофарите са настроени на скоростта на велосипедите. Средният човек изгаря около 550 калории на час с умерено въртене на педалите.
Бразилия: Оризовите зърна като гарнитура
Карнавалното събличане не е единственият навик, благоприятен за организацията в Рио; Бразилците остават слаби благодарение на традиционно ястие, което се консумира на почти всяко хранене “, съобщава Sérgio Charlab, редактор на бразилското издание на Reader’s Digest. Изследване, публикувано в списание Obesity Research, установява, че диетата, състояща се предимно от ориз и боб, намалява риска от наднормено тегло с около 14 процента в сравнение с типичните западни храни. Съдържа по-малко мазнини и повече фибри, което вероятно стабилизира нивата на кръвната захар. Колкото и да е изненадващо, колкото повече зърна го правят по-плавно.
Индонезия: Опитайте се да постите понякога
Най-разпространената религия в островната държава, ислямът, насърчава периодичния пост - в този случай яденето и пиенето са забранени от изгрев до залез слънце. Други индонезийци са привърженици на мутих, което означава, че приемат само вода и олющен ориз. Въпреки че експертите не препоръчват гладуването, умереното гладуване може да сложи край на безсмислената алчност, казва д-р. Джеймс Хил, бивш президент на Американското общество за хранене. „Много хора в западните страни никога не огладняват“, обяснява той. - Ние дори не усвояваме предишното хранене, когато завършим следващото. Психологическите ползи не изискват стриктно въздържание - опитайте се да намалите наполовина приема на калории само за един ден!
Полша: Храненето е по-добре у дома, отколкото извън къщата
Поляците обикновено харчат само 5 процента от семейния си бюджет за разходи за ресторанти. Типичното американско семейство, от друга страна, харчи 37 процента от общия си хранителен запас в ресторанти и заведения за бързо хранене. Можете да спестите пари и лири, като отбелязвате колко често ядете извън къщата и колко харчите на месец и след това постепенно ограничавате това. „Тези, които не готвят у дома, обикновено ядат по-малко здравословна храна и тежат повече от тези, които го правят“, казва журналистът по храните и храните Майкъл Полан. - Освен това социалният упадък на готвенето е пряко свързан с разпространението на затлъстяването.
Германия: Трябва да закусите