Съвети за отговорно готвене
Много от днешните екологични проблеми се коренят в кухнята: консумация на енергия, отпадъци, токсични вещества и генетични манипулации.
Как потребителите могат да ограничат замърсяването, потреблението на вода и енергия в кухнята, докато очакват наличието на нови иновации ?
Ето няколко съвета
Икономия на вода
- Изплакнете зеленчуците в купа с вода, вместо да ги изплаквате под течаща чешма.
- Изберете краткия цикъл на вашата миялна машина: спестяване на вода и електричество .
- Ако трябва да изберете съдомиялна машина, изберете електронен модел, който ще измерва оптималното количество вода според натоварването на вашата съдомиялна машина.
- Изберете смесител, за да намалите консумацията на вода с 10%.
- Поставете съд с питейна вода в хладилника, за да избегнете течаща вода от чешмата, докато се охлади за пиене на вода !
Икономия на електроенергия
- Не оставяйте горещата вода да тече ненужно,
- Използвайте часове извън пика, за да работите с уреди,
- Предпочитайте крушки с нисък разход, те консумират 5 пъти по-малко електричество и издържат 10 пъти по-дълго от крушките с нажежаема жичка.
- Обърнете внимание на нивото на енергийна консумация на уреда, когато го купувате (погледнете енергийния етикет, като „А“ е най-икономичен).
- Не оставяйте устройствата си в готовност, ако не ги използвате, изключете ги.
- Не забравяйте да изключите осветлението, когато не сте в стаята.
- Регулирайте температурата на вашия хладилник и фризер (идеална температура за хладилник: 4 ° C и - 18 ° C за фризер).