Съвети за лесно отслабване; Здравословни хранителни хакове; Успешно промяна на вашата диета BodyKiss
Днес ще ви покажа 10 хакове за храна, това означава, че ще ви покажа 10 храни, които включвам в диетата си всеки ден. Заменяйки много продукти, които обикновено ядете, мога да извлека нещо здравословно от всеки нормален ден. Това не означава, че винаги използвам тези продукти, но от време на време вкусът може да се запази, като същевременно се спестят някои калории.
Хак 1: плодова каша и банани
Първият ми хак е плодовата каша. Няма значение дали става дума за пулп от ябълка, манго или пулп от друг плод. Ябълковото пюре например всъщност е същото като ябълковото пюре. Единствената разлика е, че към Марк няма добавена захар. Имам банани като втори заместник. Обичам да използвам плодова каша и банани за печене, например, когато искам да спестя от масло или олио. Някои от вас ще са забелязали, че винаги просто използвам банан или разбърквам малко ябълкова каша. Това запазва влагата, от която се нуждаете за торта или кифла, без да се налага да носите твърде много масло със себе си. Дори не искам да демонизирам маслото и маслото, но простият факт е, че използвате много от тях при печене и можете да спестите пари.
Хак 2: еритритол
Вторият ми и може би най-важният хак за мен в ежедневието е еритритолът. Не се страхувайте и вие, ако първо мислите, че е доста скъпа в сравнение с обикновената рафинирана захар. Такъв пакет наистина трае дълго време. Използвам еритритол за печене или за подслаждане на мюсли, когато ми се яде наистина сладко мюсли. Но го използвам и когато правя дресинг за салата. Тъй като дресингът за салата, в който има нещо кисело, като оцет или лимон, винаги се нуждае от нещо сладко като антипол и просто винаги приемам малко еритритол. За мен това е универсално. Той е доста подобен на ксилитола, разликата е, че еритритолът е лека захар, така че наистина няма никакви калории. Той има захар в многоатомните алкохоли, защото еритритолът е алкохол. Но дори не се появява във вашия калориен баланс. Наистина мога да ви препоръчам само това. Мнозина също ме питат дали ще предизвика диария или нещо подобно. Разбира се, че трябва да опитате това. Но трябва да кажа честно, че никога не съм имал проблеми с него, нито Даниел, нито семейството ми. Разбира се, не бива да го консумирате твърде силно.
Рана 3: овесени ядки
Всеки, който се храни здравословно, трябва да знае: овесена каша. И така, защо това е хак? Не защото казвам, че можете да ядете овесени ядки вместо обикновена гранола. Не, казвам ви, че овесените ядки спасяват по малко дъното ми всеки ден, защото го използвам за уплътняване на соса си. Не ги използвам само в сладки ястия, но и когато готвя супа, правя сос за паста или например за здравословен спанак. След това правя спанака без сметана и вместо това слагам малко мляко върху замразения спанак и след това добавям няколко лъжици овесени ядки. След това сосовете малко уплътняват, когато го готвите. Можете също да пюрирате или смесвате овесените люспи, така че да стане по-скоро като брашно от овесени люспи и тогава това е чудесен заместител на царевичното нишесте, например.
Рана 4: канела
Ако вече подправяме сос и други подобни, тогава имам това универсално оръжие за вас: добре познатата канела. Наистина го използвам всяка сутрин за моята зърнена култура или нещо подобно. И мисля, че подправя много сладкиши и сладки ястия, така че вече не е нужно да подслаждате много. Често свързваме канелата със сладки неща от детството, но за разлика от захарта или маслото, канелата има много добри съставки. Ето защо е абсолютно задължително за всяка фитнес кухня.
Рана 5: Крем за тяло
Следващият хак е продукт, който направих сам. А именно добре познатия крем за тяло, който с Даниел открихме или смесихме заедно. Можете да го използвате като заместител на крема. Сега има много продукти, заместващи крема, например крем фин, но разбира се има и много Е-вещества в тях. Откривам също, че са много скъпи. Обичам да използвам Bodycream като заместител на крема в различни ястия с тестени изделия, но също така и в гювечи. Хубавото е, че има много малко мазнини, богато е на протеини и се прави с нормални продукти като нискомаслена кварка.
Рана 6: мляко
Друг хак за сосове - също за тези, които всъщност не смеят да използват Bodycream. Можете също така да замените крема много добре. Сега доведох със себе си двама представители, които също могат да се използват като заместител на крема. За кокосово мляко обичам да използвам това кокосово оризово мляко. Знаете това от моята рецепта със стъклени юфка и аспержи. А за тези, които консумират млечни продукти съвсем нормално: млякото винаги върви много добре. След това смесвате това малко с овесени ядки и след това получавате толкова гъст сос. Ако след това подправите достатъчно добре и работите със свежи билки, то кремът всъщност е напълно излишен. Отдавна не сме имали сметана в домакинството си. Дори не знам кога за последно съм купила крем, защото просто нямате нужда от него. Не искам да кажа, че не се нуждаете от мазнини, разбира се, че се нуждаете от мазнини за здравословна и балансирана диета. Но ние ядем мазнини много бързо, във всякакви храни. Ето защо не ви трябват много допълнителни мазнини, като масло и сметана или олио.
Рана 7: Шоколадови капки
Рана 8: цедени домати и доматено пюре
Като цяло намирам, че сосовете са най-големият порок за много от нас, до сладките. Не знаем как да направим храната си вкусна. Не искаме просто да търсим нещо, което няма вкус на нищо, но трябва да е и соево. Имам още два продукта, които могат да помогнат за това: прецедени или нарязани домати и доматено пюре. Някои хора сега могат да попитат защо не използвам пресни домати. Разбира се, когато е сезон и доматите са наистина вкусно сладки, много предпочитам да използвам пресни домати. Тогава имаме много в градината. Но не искате да минете без соса си през зимата и доматите винаги ме спасяват - било то на пълнозърнеста пица или като доматен сос вместо сос от сирене или нещо подобно. Ето как го правя с доматеното пюре: запържете го за кратко, може би добавете малко вода, малко зеленчуци и имате наистина вкусен тиган със зеленчуци.
Хак 9: Намажете маслото с кухненска ролка
Мисля, че някои хора, които продължават да се опитват да отслабнат или да се хранят здравословно, но след това не се справят правилно, са не само заради това, което ядат, но и заради това, какви калории може да са скрили в храната си, които може да имат подценявам. Това се случва особено при пържене. Някои неща трябва да изпържим или искаме да изпържим, защото става бързо или защото тези печени аромати правят храната толкова вкусна. И сега, в края на краищата, не е решението да се използва само много малка лъжица мазнина за пържене - тогава всичко изгаря и не можем да пържим нищо. Оттук и малкият ми хак на храна: Обичам да използвам кокосово масло или масло от рапица, ако не искам да има толкова вкус на кокос. И тогава взимам обикновена домакинска ролка, слагам чаена лъжичка олио в тигана и понеже е толкова трудно да я разстилам, просто взимам парче от домакинската си ролка или четка и след това я разстилам върху целия тиган. Хубавото е, че не само разпределя супер мазнините, но и спестявате от мазнини, тъй като по-голямата част от тях се усвояват от кухненската хартия. В крайна сметка ще имате толкова много мазнина в тигана, колкото ви е необходимо и храната пак няма да ви изгори.
Хак 10: Дати Medjool
Последният ми хак - не трябва да липсват - сушените плодове. За мен може би най-вкусните сушени плодове в света са фурмите Medjool, кралските фурми. Именно затова те са толкова известни - мнозина ги подценяват, - защото вкусът им е много различен от датите, които намирате в магазините. Датите Medjool са големи, сочни и се считат за малко заместител на карамела и след като ги опитате, няма да искате да ядете нищо друго. Използвах го като заместител на карамела в последната ми рецепта на Snickers например. Също така е много лесно: просто трябва да го пюрирате, след това може би да добавите малко ванилия като носител на вкус и тогава той е толкова небесен на вкус и може да се използва за толкова много неща. Трябва да внимавате, тъй като в него има много калории, разбира се, но все пак фруктозата и разбира се дава съвсем различна енергия. Така че, ако просто закусвате на среща, значи сте здрави и имате много витамини там.
Заключение
Това бяха моите хакове за храна, които наистина правя. Няма да мине седмица, без да използвам поне един от тези хакове, вероятно дори ден. Те помагат да направим живота малко по-здравословен и въпреки това да му се радваме, без наистина да се налага да правим без нищо. Защото веднага щом наистина започнем да се справяме без нещата напълно, гладът започва или очакваме с нетърпение един много специфичен ден, в който най-накрая отново можем да натъпчем всички тези нездравословни неща в себе си. Това не е промяна, а отново диета и всички знаем, че диетите в крайна сметка не отиват никъде, освен че може да се окажем с йо-йо ефекта. Затова вижте как можете да оформите живота си така, че да бъде здравословен, но и забавен.
Надявам се тези 10 хакове да ви помогнат да направите диетата си по-здравословна, без да жертвате вкусна храна.