Съвети за готвене на лека вилица и бикини
Масло, сметана ... основата на доброто готвене ?
Не е лесно да промените кулинарното си поведение, но ще трябва да запретнете ръкави и да изберете по-лека и здравословна кухня. !
Оборудвайте се умно !
Рожден ден, Коледа, Свети Валентин? Ако вашите близки са останали с идеи за подаръци, защо не предложите да ви предложат идеалното облекло за отслабване? За да готвите леко, имате нужда от малко оборудване !
В менюто прибори, които да поставите във вашия списък: тигани, тигани, форми и незалепващи плочи, скъпоценни съюзници за приготвяне на добри ястия без мазнина! Няма нужда да намазвате тигана, храната не залепва !
Задължителното при готвене за отслабване остава пара или тенджера под налягане, тези два прибора позволяват да се запазят хранителните свойства на храната. Кръгът от моркови, картофи, зелен фасул. Не е нужно да сте Топ готвач! Малко вода, газ или електричество и се отправяте към 100% здравословно готвене, което запазва всички вкусове !
Уок, скара, барбекю ви позволяват да варирате готвенето. Помислете за папилоти с хартия за печене в чиниите си, за да не ги намажете с масло !
Видове готвене без мазнини
За да готвите леко, гответе без мазнини, това е BABA. Пърженето и готвенето в маслена баня трябва да бъдат забранени! За това имате избор.
Гответе зеленчуците си във вода не много дълго, така че да запазят максималната си хрупкавост и витамини. За да добавите вкус и вкус към вашите бульони, не се колебайте да ги овкусите с билки и подправки! И както препоръчва готвачът Тиери Маркс, осмелете се да готвите с газирана вода тип Badoit. Съдържа минерали, които имат свойството да топят целулоза в зеленчуците, да ускоряват готвенето и да фиксират цвета на зеленчуците, които запазват красив външен вид.