Съвети за филе (Filet Mignon) с масло и зеленчуци Рецепта Яжте по-умно
Съвети за филе (филе миньон) с масло и зеленчуци - любителите на месото ще харесат тази рецепта, месото се топи на езика ви!
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
С много протеини, говеждото месо е популярно не само сред спортистите, тъй като се нуждаем от това хранително вещество не само за подпомагане изграждането на мускули, но и за образуването на клетки, пратеници и антитела. Месото също така постига около 2,5 милиграма желязо на 100 грама говеждо и по този начин покрива една четвърт от дневните нужди. Този минерал ни е необходим за образуването на кръв и оптимален транспорт на кислород в тялото. Добре познатият зеленчук пащърнак може да е в крак със съвременните суперхрани, защото е пълен със здравословни съставки. 100 грама съдържат 523 милиграма сърдечно-съдови укрепващи калий.
Телешките филета сами по себе си са много висококачествено месо, връхчетата, известни още като филе миньон, ги превъзхождат отново по качество, защото са особено нежни, сочни и вкусни. Можете също така да използвате моркови в зеленчуковата гарнитура, обелете, заровете и ги запържете заедно с пащърнака. Агнешка салата с Ементалер също се съчетава добре с пържола Мигонон.