Свети Дон; t Estate; Вечер в кухнята на имота Badacsony

Данни за програмата

Неделя, 18 февруари 2018 г. в 13:00

кухнята

Групата Жълто бистро тазгодишният първи, вечерта на кухнята на имението на 17 февруари те са домакини на имението за вино Laposa: този път отново се правят с пет ястия и поне шест вина, които трима готвачи и двама винопроизводители ще представи по време на вечеря.

Меню

  • Манатарка пъстърва пушен патешки черен дроб магданоз - Szent Donát Estate CSOPAK 2016 Планинско вино (италиански ризлинг)
  • Заек карфиол лешници круша - Laposa 4 MOUNTAIN 2016 (италиански ризлинг)
  • Трюфели тофу дерелие копър Артишок от Йерусалим - Szent Donát Estate MARGU 2016 (Furmint) & Flat in STONES 2016 (Furmint)
  • Еленски крака агнешко рамо сусам сладки картофи цвекло боровинки - Laposa SELECTION Италиански ризлинг 2016 & St. Donat MAGMA 2016 (Kékfrankos)
  • Морски зърнастец мак | бял шоколад кърваво оранжево - Flat ZEUS 2015 (сладко)