Съвет за филма „Нашата почва, нашето наследство“ Как алчността за печалба застрашава нашата хранителна база напред
Кой знае, че той или тя ежедневно тъпче живота ни? Говорим за пода. С други думи, от този слой с дълбочина малко над 30 сантиметра, който се простира през континентите и прави земеделието възможно на първо място. Това е изключително сложна структура, която е пълна с живот и допринася за намаляване на парниковите газове. Този рай обаче е застрашен: всяка година човечеството унищожава десет милиона хектара плодородна почва.
Разрушително в дългосрочен план
Понякога е необходима промяна на гледната точка, за да се види значението и красотата на това, което ни заобикаля. Документалният филм „Нашата почва, нашето наследство“ предлага множество въздушни снимки на полета в югозападна Германия. В спокойно темпо окото пада върху редуването на структури и растения. Режисьорът Марк Улиг не се интересува само от красиви снимки. Въпреки това, с епичното измерение на тези записи, той подчертава загрижеността си и го поставя в глобален контекст.
Тази загриженост е да се посочи какво е заложено в лицето на постоянното запечатване на почвата, изменението на климата и обработването на полета, което е насочено единствено към максимални добиви и по този начин разрушително в дългосрочен план: нашата храна. За да подкрепи предупреждението си, той събра многобройни факти и повод за размисъл от дискусии с изследователи или екоактивисти като Ернст Улрих фон Вайцакер или Сара Винер.
Нашите почви са изложени на голям риск
Кой би могъл да знае, че на нашата планета са необходими повече от 2000 години, за да образува десет сантиметра плодородна земя? „Независимо от това, ние използваме подовете си, сякаш са неизчерпаеми“, казва брошурата за пресата. „Това застрашава източника ни на храна.“ Фон Weizsäcker го поставя по-драстично пред камерата: „В днешния претъпкан свят имаме твърде много хора, които живеят, за да не унищожат всичко. Тогава не остава нищо “.
Какво означава това за бъдещето? Как трябва да се променят земеделието и обществото, за да можем да предадем живите почви на бъдещите поколения? За да намери отговори на тези въпроси, Улиг не се спира на теорията, а предоставя практически решения. Например, като придружава фермера от Деметра Ахим Хайтман през сезона на прибиране на реколтата. Тук става ясно, че устойчивото земеделие и печалбата определено са съвместими един с друг, въпреки че последното е по-трудно да се генерира, отколкото в конвенционалното земеделие.
Какво може да направи потребителят?
Особено със забележките на Хайтман човек започва да се пита: Какво мога или трябва да допринеса като потребител за спасяването на земята? Това се дължи и на подчертаните изявления на фермера от Боденското езеро. Дегустация: „Изумен съм, че хората в града имат толкова малко екзистенциални страхове. Абсолютно зависи от нещо, което расте в страната. И знам, че конвенционалното земеделие няма да го направи. "
Освен това е разкрито какво трябва да докладва Арне Цвик, кмет на град Мескирх. Администрацията, водена от политика на ХДС, е наложила строги насоки за защита на почвата за новоотдадени земеделски земи.
Хубави снимки без кич
Независимо дали става въпрос за тиква, картофено растение или хора, работещи на полето: Uhlig многократно използва ъгли на камерата, които разкриват естествените и неподправени характеристики на техните обекти или пейзажи и по този начин подчертават колко си струва да се запази всичко, което виждаме. Те преследват изображения, лишени от всякакъв кич. Идилията така или иначе винаги е нарушена. Не само като стане ясно с какви усилия и финансов риск е свързано биологичното земеделие.
Улиг също така показва неудобните решения, които политиката и икономиката трябва да вземат: „Земеделието не може да прави земеделие против волята на обществото.“ С тези думи Вернер Кунц, много отразяващо сдружение на земеделските производители от Баден, играе топката на всички ни обратно.
Непознати и изненадващи перспективи
По отношение на аргументацията и образността „Нашата почва, нашето наследство“ разчита по-малко на дидактиката и апокалипсиса, но на непознати и изненадващи перспективи и прозрения за начина, по който се произвежда храната ни. Това би могло да направи изкушаващо за много хора, които рядко се занимават с екология, да се занимават с тема, която повдига ключови въпроси за бъдещето като почти всяка друга.
Информация: „Нашата почва, нашето наследство“ (Германия 2019), филм на Марк Улиг, камера: Майкъл Арниери, Марк Улиг, 79 минути.