Съвет 1 Как да създадете оформление на менюто

Всичко за Всичко

Съвет 1: Как да създадете оформление на менюто

Сериозната кампания изисква обучение за съответствие. Особено внимание трябва да се обърне на въпроса за хранителните групи. В същото време той отчита не само вкусовите предпочитания, но и характеристики като скорост на готвене, време за съхранение и калоричност на продуктите. Използвайте превода, за да направите това оформление на менюто.

образование

Качете менюто-оформление готвач в групата. В крайна сметка, всеки член на колективите, който се включи в кампания, ще бъде отговорен. Има ръководител, има човек, който има оборудване, техник, лекар. Ако кажете на хората: „Вземете нещо на вкус“, със сигурност няма да намерите сол, но това ще са пет килограма макарони. Създаването на оформление на менюто не е толкова трудна задача, но е изключително удобно за използване.

Имайте предвид, че оформленията на менютата са различни за един документ, един от другия. Менюто е познато на всички до известна степен, включва името на ястието, както и съставките. Създайте меню под формата на най-често срещаната таблица.

Преди да направите това, организирайте кампания. Ясно посочете колко ще бъде изкачването, дали ще имате време за пълноценна вечеря или само за лека закуска, какъв пробег да откриете за един ден, независимо дали групата остава без вода или не.

Създайте електронна таблица в Excel. Въведете имената на колоните: „Дата на обиколката“, „Име на храната“, „Продукти“, „Коментари“. В първата колона на всеки ред въведете датата, номера и месеца на пътуването. Това улеснява навигацията по време на планирането оформление на менюто.

Разделете колоната „Блюдо“ на три последователни еднодневни екскурзии - закуска, обяд/лека закуска, вечеря. За да покажете ежедневието, използвайте нелепи имена в менюто на храната в менюто на пътуването, като „Овесена каша, сър“, „Туристическо удоволствие“, „Поход в Бурда“.

Попълнете колоната „Продукти“. Тук трябва внимателно да обмислите всички креативни храни въз основа на определен брой хора. Въведете характеристиките на тигана или времето за готвене в полето "Коментар". След това продължете да създавате оформлението. По-добре направете списък на отделен лист. Изчислете количеството на изброените продукти. Вземете половин килограм повече захар, отколкото се оказа оформлението, и добавете сто грама зърно.

След като съставите оформление на пътуването, за да разпределите продуктите между участниците, определете кой ще достави и колко продукти. Отпечатайте документа в три екземпляра. Този документ изисква безусловно изпълнение. Може да се готви само броят продукти, изброени в менюто, в противен случай може да останете наполовина гладни.

Съвет 2: Как да направите калорично меню

Преброяването на калории е един от най-ефективните и удобни начини за контрол на храната: вземане на решение какви продукти да се ядат и колко да се ядат. Колко правилно можете да направите менюто, ако вземете предвид калоричността на продуктите?

Ще ви трябва

образование

Научете основния метаболизъм (BOV) на тялото е количеството на почиващите калории. Това е минимумът, като ядете това, което ще поддържа теглото ви стабилно, не отслабва и не по-добре и без никакви физически усилия. За да отслабнете, трябва да консумирате по-малко калории от тялото си. Можете да създадете количеството калории, от което се нуждаете, като консумирате с 10-20% по-малко калории, отколкото е необходимо за основния ви метаболизъм. Или можете да добавите физическа активност: тя не само изгаря калории, но и ускорява метаболизма ви, стяга кожата и мускулите. BWA може да се изчисли по следната формула: 10 х тегло (кг) + 6,25 х височина (см) - 5 х възраст + 5 - за мъже, 10 х тегло (кг) + 6,25 х височина (см) - 5 х възраст - 161 - .

Не гладувайте. Ако сте твърде нетърпеливи да спазвате диетата си, рискувате да забавите метаболизма си. Ако дълго време чувствате силен глад, тялото ви ще започне да вярва, че светът е останал без храна по някаква причина. По време на глад тялото има специален начин да спести: сега всяко тяло изразходва всичките си калории изключително неохотно. Това означава, че метаболизмът ви се е забавил. В този случай загубата на тегло ще бъде много по-бавна. За да избегнете това, консумирайте го често и на малки порции. Парадоксално е, но диетолозите смятат, че храненето е петкратен хранителен идеал.

Предпочитат се нискокалорични храни. В идеалния случай максималното калорично съдържание на 100 грама храна не трябва да надвишава 250-300 ккал.