Суши с ниско съдържание на въглехидрати; Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати; тънък с разбиране
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.
Традиционното суши от Япония е чудесно ястие с ниско съдържание на въглехидрати, с изключение на ориза.
Ако толкова харесвате суши, определено трябва да опитате версиите без ориз със зърнесто крема сирене, ориз карфиол или ориз конджар.
Листовете нори (печени водорасли) са много богати на протеини и съдържат много йод.
Поради съдържанието на йод, не трябва да се консумират повече от 2 цели листа нори на ден.
Суши ролките са идеални за отнемане (охладени) и са идеални за брънч, обяд или вечеря или като парти закуска.
В допълнение към остър нож, имате нужда и от подложка за суши, за да го навиете.
Ето бърз вариант с пушена сьомга и зърнесто крема сирене като заместител на ориза:
Рецепта: суши с ниско съдържание на въглехидрати
Състав за 1-2 човека (12 малки суши ролки):
200 г зърнесто крема сирене
1 чаена лъжичка оризов оцет или друг мек оцет
Пастата от уасаби и соевият сос трябва да бъдат без добавена захар.
Подготовка:
Поставете зърнестото крема сирене в кърпа и изцедете течността.
Добавете оризовия оцет и разбъркайте добре.
Обелете авокадото и нарежете на дълги ивици и залейте с лимоновия сок.
Нарежете и сьомгата на дълги ивици.
Поставете лист нори върху подложка за суши, за да се навие.
Отгоре разпределете половината зърнесто крема сирене. Оставете 2 см свободни в горния ръб.
След това поставете сьомгата и авокадото като ленти в средата и ги навийте плътно с помощта на постелка. Краят лепне по-добре, ако го навлажните с малко оризов оцет.
Накрая нарежете рулото на 6 малки рула с остър, влажен нож, подредете и поднесете със соев сос и/или паста от васаби за потапяне.
Вариант карфиол като заместител на ориза:
В рецептата можете да използвате и пресен карфиол вместо зърнестото крема сирене.
Просто настържете грубо 300 g карфиол и гответе в малко подсолена вода за около 4 минути.
След това се отцежда добре и се оставя да се охлади напълно.
Накрая смесете с 1 чаена лъжичка оризов оцет и използвайте, както е описано по-горе, вместо крема сиренето.
Вариант с кръг конжа:
Оризът Konja се предлага в готов вид или като сух ориз. Можете да използвате готовия продукт веднага след измиване. Трябва да приготвите сухия ориз според инструкциите.
Други подходящи съставки:
Готови за готвене скариди или раци, пушено филе от скумрия, риба тон, ленти от моркови, ленти от краставици, ленти от червен пипер, ленти от репички, кресон, лук, кориандър, гари: маринован джинджифил, хрян, гуакамоле, сусам
Просто варирайте според личния си вкус или какво предлага вашият хладилник.
Забавлявайте се опитвайки
и късмет със здравословно отслабване с диета с ниско съдържание на въглехидрати
Ето моите повече от 250 други рецепти с ниско съдържание на въглехидрати (сортирани от A-Z): Преглед на рецептата
Можете да прочетете повече за мен, моето малко семейство и нашия здравословен, устойчив и без пластмаса начин на живот тук в нашия семеен блог: само розово
Тази публикация съдържа рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и закупите продукт, мога да получа малка комисионна, без да понасям допълнителни разходи. Благодаря ви, че ме подкрепяте.