Суши бургер Когато Западът и Изтокът се срещнат в кухнята - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Ако не можете да решите между суши и бургери, вече не е нужно: Последният хранителен тренд съчетава тези две вкусотии.

суши

Вземете класика от западната кухня и я комбинирайте с азиатски деликатес - et voilà! Вече имате бургер за суши. От известно време насам този хранителен хибрид пие уста за потребители на Instagram, които са ентусиазирани от готвенето - там все по-често се появяват снимки на това необикновено кухненско творение. Но какво точно е това?

Суши бургер: бързо хранене по здравословен начин

Разбира се, бургер с телешки кюфтета и висококалоричен сос, капещ с мазнини, е наистина вкусен, но също така бързо реже фигурата ви. Суши бургерът, от друга страна, е направен от здравословни съставки, така че можете да се храните без гузна съвест. Прилича само на традиционния бургер отвън:

Вместо половинки кифлички, две банички, направени от ориз за суши, държат пълнежа заедно.

Какво влиза? Най-добрите храни с ниско съдържание на калории и богати на хранителни вещества! Сьомга, сушени водорасли нори и/или соев сос, в зависимост от вашия вкус.

  • Ако не сте любители на рибата, можете също да използвате месо в азиатски стил (като пиле а ла Кацу къри или телешко терияки) или авокадо, резени краставици и чушки като вегетарианска алтернатива. Ако харесвате вашия суши бургер пикантен, можете да добавите майонеза уасаби към него.
  • Но внимавайте: този японски вдъхновен специалитет не е храна за пръсти, по-добре е да ядете суши бургер с нож и вилица.

Рецепта: направете сами суши бургери

  • Суши ориз
  • Сок от лайм
  • нискомаслена майонеза
  • Уасаби
  • соев сос
  • Черен сусам като заливка
  • Допълнителни съставки, както искате

ПОДГОТОВКА:

  1. В началото приготвяте ориза за суши според инструкциите и след това го оставяте да почива в хладилника за още 30 минути. Тогава той трябва да има правилната консистенция, за да оформи горната и долната част на бургера във всякакъв размер. Съвет: Горната половина може лесно да се моделира с малко сито.
  2. Сега майонезата се смесва със сока от лайм и васабито и се охлажда - по-късно долната оризова баничка се покрива с него.
  3. Сега започнете да доливате баницата с желания от вас пълнеж: например моркови, нарязани на фини ивици, филета сьомга, водорасли нори и нарязано авокадо. Нанесете няколко капки соев сос върху съставките и накрая покрийте бургера с горната половина на ориза.
  4. Преди да сервирате, поръсете черния сусам върху суши хамбургера - и готово!