Сушени плодове Да, но ... - Дестинация Santé

Витамини, минерали, фибри ... ползите от пресни, замразени или консервирани плодове са добре установени. Що се отнася до сушените плодове, те обаче трябва да се консумират без излишък, особено поради високото съдържание на въглехидрати. И преди всичко те не заместват „истински“ плод.

santé

Министерството на здравеопазването настоява по този въпрос: " поради тяхната висока енергийна плътност, никакви сушени плодове не могат да бъдат взети предвид в хранителната цел за консумация на поне 5 плода и зеленчука на ден ".

Зад този израз на "сушени плодове" се крият така наречените "сушени" храни, като грозде, кайсии, банани, фурми, сини сливи, ябълки ... Но също така и маслени плодове като ядки, лешници, бадеми, шам-фъстъци, кашу и други фъстъци.