Сушени кайсии 150гр

Състав: сушени кайсии, антиоксидант: калиев сорбат

Страна на произход: Турция

Средна хранителна стойност в 100g продукт:
Енергийно съдържание: 1574 kJ/371 kcal
Протеини: 5g
Въглехидрати: 83g - от които захар: 54g
Мазнини: 0,6 g - от които наситени мастни киселини: 0,04 g
Сол: 0,03g

сушени

ЗАЩО ЗДРАВО?

Лечебният ефект на плодовете е бил признат рано, напр. той е бил използван за лечение на тумори в Англия през 1600-те, но според някои писания още през 500-те години се е смятало, че веществата в кайсиевите ядки имат противораков ефект.

Плодът е изключително богат на витамини, особено на витамин А и неговите предшественици в каротоноидите, главно бета-каротин, но също така и витамин Е, витамини от група В (напр. В1, В6, В15, В17), както и минерали и микроелементи. В плодовете също са изолирани органични киселини, феноли, летливи съединения (напр. Бензалдехид), естери (нориспреноиди) и терпеноиди.