Сушен пъпеш от € - от Toutépices, специалист по сушени плодове
Указания за употреба на сладко сушен пъпеш:
Сладко сушен пъпеш може да се насладите по различни начини:
- закуски след тренировка или по време на поход, за утоляване на малко глад или придружени с кисело мляко за детската закуска
- мацерация * (минимум 3 месеца) за вашите смесени ромове. След това ще трябва да нарежете филията изсушен пъпеш по дължина и да я поднесете с разделена шушулка ванилия. Може да се мацерира и в пристанището, така че да има летен вкус през цялата година (* злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве). Също така при условие, че резенът се нарязва на поне две парчета, за да се освободят ароматите на плодовете.
- инфузия, при условие че се нарязва на парчета
- сладкиши в торта или бриош например (като захаросани плодове, но с по-малко калории) при условие отново да го нарежете на парчета. Можете да добавите други плодове от анис във вашия препарат, като ягоди например.
- като десерт за десерта на вечерята ви аперитиви или придружен от малинов сорбет и няколко накълцани ментови листа за най-смелите !
Опаковка на продукта:
Сладко сушеният пъпеш се продава в крафт торба с цип, за да запази продукта свеж.
Запазване:
Съхранявайте при получаване в херметически затворен съд (като стъклен буркан) на сухо, хладно място и защитено от светлина, за да запазите по-добре всички вкусови стойности на плодовете. След това при тези условия продуктът може да се съхранява между 6 месеца и 1 година. Ако, напротив, искате да запазите изсушената ягода в приемната опаковка, тогава все още можете да я държите 3 месеца, като запазите вкусовете на плодовете непокътнати.