Сусамови пилешки шишчета с фъстъчен сос и оризови кухни

Фъстъченият сос е истинска класика в азиатската кухня. Нищо чудно, защото вкусът му също е невероятно добър с месото и ориза. В този пост ще ви покажа моя прост и лесен вариант на фъстъчен сос с пресни сусамови пилешки шишчета и варен ориз.

Фъстъчен сос, сусамови пилешки шишчета и ориз - това звучи просто вкусно и хармонично, нали? И най-хубавото в него: Тази порция има само 480 калории. Някои хора дори могат да стачкуват два пъти! Но сега към рецептата. За две порции са ви необходими следните съставки:

400гр пилешко филе
100 г ориз (избор по избор)
2 супени лъжици сусам
3 супени лъжици фъстъчено масло
1 супена лъжица кисело мляко
1 тире лимонов сок
100 мл вода
5 г масло
Сол пипер

Първо нарязвате пилешките филета на фини парчета с размер на хапка. След това сварявате ориза в подсолена вода, докато пържите месото в тиган с малко масло, така че да е все още крехко и сочно. За да направите това, препоръчвам да ги запечете в тигана при висока температура в началото и след това да им позволите да стърчат при ниска температура. Подправете със сол и черен пипер. Маслото ще направи месото особено ароматно, а след това сусамът ще залепне по месото.

Докато месото се готви на ниска степен, вие се грижите за фъстъчения сос: Просто смесете фъстъчено масло с кисело мляко, вода и лимонов сок в тенджера и загрейте внимателно. След това изваждате месото от тигана, шиш го и го обръщате в сусам. Всички съставки са готови и можете да приготвите вашите ястия. добър апетит!

P.S. Ако искате, можете да украсите пилешките шишчета с малко кориандър или магданоз.

Хранителна информация на порция

Калории: 480 - Протеини: 52g - Мазнини: 11g - Въглехидрати: 44g