Сурово кисело зеле, морков, ябълка и кимион Рецепта за сурово кисело зеле, морков, ябълка и кимион -

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g сурово кисело зеле

равна чаена лъжичка кимион

супена лъжица оцет

супени лъжици олио

чаена лъжичка горчица

прибори

Подготовка

1. Смесете изплакнатото и отцедено кисело зеле с морковите и настърганите ябълки.
2. Емулгирайте горчицата с оцета и олиото, подправете със сол и черен пипер, след което я поръсете върху салатата.
3. Поръсете със семена от кимион и сервирайте.

---