Суровите пресни орехи са най-здравословните "

Две порции ядки седмично са свързани с по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания, показва скорошно проучване, публикувано на Световния кардиологичен конгрес. Суровите пресни орехи са най-здравословните.

орехи

Редовната консумация на ядки намалява със 17% риска от сърдечно-съдова смърт в сравнение с диета, при която те присъстват само веднъж седмично, пише Press Association., Поето от agerpres.ro.

„Орехите са добър източник на ненаситени мазнини и съдържат малко количество наситени мазнини. Те също така включват протеини, минерали, витамини, фибри, фитостероли и полифеноли, които са полезни за здравето на сърцето “, каза водещият автор на изследването д-р Нушин Мохамадифард от Института за сърдечно-съдови изследвания в Исфахан в Иран.
Според него европейски и американски изследвания свързват ядките със защитата на сърдечно-съдовото здраве, но има ограничени данни от региона на Източното Средиземноморие.
Изследването изследва връзката между консумацията на ядки и риска от сърдечно-съдови заболявания и смърт сред иранското население. В проучването са участвали 5432 възрастни на възраст 35 години или повече, без анамнеза за сърдечно-съдови заболявания, произволно избрани от градските и селските райони.
Изследователите са оценили консумацията на семена и ядки - включително бадеми, шам-фъстъци, лешници и обикновени ядки - през 2001 г., използвайки признат въпросник.