Сурови вегански пълнени гъби Портобело с чесново-розмаринов сос кашу (палео,
| Сурови вегански пълнени гъби от портобело с сос от кашу от чесън и розмарин |
- 4 гъби portobello (не бъдете твърде дебели)
- три зрели домата
- червен витаминен пипер
- глава лук
- малки люти чушки
- 5-6 листа спанак
- малко зехтин (зехтин ТУК!)
- 8 маслини
- сол
Съставки за сос кашу:
- 2 шепи сурово кашу (не препичайте!) (Кашу ТУК!)
- приблизително 150 мл вода
- два елемента чесън
- 3-4 щипки смлян розмарин
- сол