Суроватъчен протеин за чувствителен към лактоза лактазен ензим ДА!
Чувствителността към лактоза затруднява живота на мнозина, но ние показваме добавка, която няма да има проблем с храносмилането на млечни продукти или суроватъчен протеин.
Много пъти сте ни питали дали суроватъчните протеини съдържат лактоза - очевидно защото много хора са чувствителни към лактоза. Вашата интуиция не заблуждава: l Актозата присъства не само в млякото, сиренето и изварата, но и в суроватъчните протеини (особено в концентратите). Това е особено болезнено за всеки, който тренира, защото суроватката е най-добрият протеин за изграждане на мускули, и ненадминат на вкус.
Но какво е лактоза и какво е лактаза?
Лактозата е дизахарид (двойна захарна молекула), състояща се от глюкоза и галактоза, която се намира в млякото. За да може тялото ни да усвои лактозата, т.е. млечната захар, той се нуждае от специален храносмилателен ензим, лактаза., това прави лактозата смилаема. Ние от Builder сме против млекопроизводството и то именно заради изобилието от лактоза в него. Това е проблем за тези, които са на диета, а също и за тези, които са чувствителни към лактоза.
Тъй като бозайниците (да, хората са) пият кърма само за относително кратък период след раждането, а не години по-късно (майките не могат да кърмят непрекъснато до края на живота си), така че тялото започва да произвежда все по-малко лактаза. Повечето хора произвеждат само малко количество от разграждащия лактозата ензим в зряла възраст, а мнозина изобщо не го произвеждат, така че вече не могат да усвояват лактозата правилно. Така се развива чувствителността към млечната захар.