Сурова веганска диета, новата лятна тенденция на румънското крайбрежие; Вестник „Наводари“
Туристите, които ще пристигнат на румънското крайбрежие това лято, ще бъдат посрещнати от ресторанти с нова изненада по отношение на храната. Това е Raw Vegan, западна „находка“, която се превърна в световен феномен и включва ядене на сурови храни, не приготвени в топлина.
Наречена от диетолозите "жива храна", суровата веганска диета се препоръчва особено за хора с високо кръвно налягане и астма, помага за детоксикация на тялото (черен дроб, бъбреци и дебело черво), подобрява имунната система и е много ефективна при сърдечно-съдови заболявания, рак и мозъчни заболявания.
Събитието, което ще отвори Raw Vegan мода на румънското крайбрежие, ще се състои в понеделник, 23 юни 2014 г., започвайки от 19.00 часа, в ресторант в Констанца и ще гостува Alec Blenche, съветник по хранене и здравословен начин на живот, Virgiliu Stroescu, ендокринолог и специалист по здравословно хранене и Ștefan Niță, суров вегетариански готвач. На събитието присъстват и представители на Националната културно-артистична асоциация "Total Dance Center", организатори на националната хуманитарна кампания "Дари радост", която приветства идеята за съчетаване на правилното хранене със спорт и упражнения, за здравословен начин на живот и дълголетие.
„Щастливи сме да донесем сурова веганска мода в Констанца. Много мои приятели от чужбина ми препоръчаха да донеса това меню на румънския бряг, защото на Запад то се превърна в истински феномен. Аз лично го опитах и съм много доволен от ефектите на суровата веганска диета “, казва Габриел Байдечи, управител на ресторант.
„Прекрасно е, че имаме възможността да представим в Констанца сурово веганско гурме меню, което е едновременно вкусно и много здравословно. По този начин се надяваме, че все повече жители на Констанца ще имат достъп до този стил на хранене и ползите, които той носи ", казва консултантът по хранене Алек Бленш.