Сурими малко информация - L; Бягство от сетивата

информация

4 от 10 французи го консумират, но всички слухове циркулират за тези странни пръчки. Гледната точка на FranceAgrimer.

83% обикновена пръчка със сос; сурими се консумира у дома повече от 9 пъти от 10 и е продукт, консумиран в 2/3 от домакинствата с деца.

Именно в пръчки се консумира най-често (ph. Актив)

Защо ? Съвсем просто, защото това е практичен, евтин и лесен за консумация продукт, който позволява на родителите да хранят децата си с риба. Освен това се оказва съюзник на диетите за отслабване (богата на протеини, нискокалорична, източник на Омега 3, ако разбира се се консумира без добавяне на майонеза или сос).

Колкото и да е странно, и заедно с негативните слухове, породили шумотевицата, 7 от 10 французи искат повече информация за този продукт. Няма съмнение относно произхода на ролката: това е японска традиция, известна като Камабоко, чиято цел беше опазването на рибата.

Състав на пръчка сурими