Superfood 4 предимства 4 риска от „чудодейното излекуване“ (топ 10)

Суперхраните са модерни. Феновете на фитнеса, блогърите и хората със здрави грижи се кълнат в тях. Но какво е това за супер хип? Проследяваме тенденцията и подчертаваме предимствата и рисковете за вас.

Суперхрана: какво е всъщност?

Чиа семена, моринга на прах и годжи бери - много хора свързват тези суперхрани с пълноценно хранене и здраве. Малко хора осъзнават, че думата всъщност е маркетингов термин, който има за цел да увеличи продажбите на съответната храна. Въпреки че терминът съществува повече от сто години, той е известен на много хора от няколко години. Особено храната от далечни и екзотични страни се счита за истински хранителни бомби в тази страна. Повечето от тях обаче осъзнаха само с хипнотизираното зеле, че местните храни също могат да бъдат суперхрани.

Суперхраните се открояват от другите храни поради изключително високото си хранително съдържание и ползи за здравето. Предполага се, че те повишават благосъстоянието и предотвратяват отделни заболявания. Някои дори би трябвало да помогнат за стройност и форма. Техният ефект е научно доказан до известна степен, но лабораторните тестове са трудни за сравнение с ежедневната диета.

Преди суперхрани да дойдат в Германия, те вече са били популярни в САЩ. В днешно време те могат да бъдат закупени в почти всеки супермаркет в тази страна. В допълнение към специалните плодове и зеленчуци, някои семена и ядки също са сред суперхрани. Суровото растение често се суши или се правят прахове, които могат да се смесват в смутито или киселото мляко. Поради това много суперхрани се наричат и хранителни добавки.

Суперхрани: това са предимствата

Суперхрана: това са предимствата

Докато суперхрани често се появяват от рекламните стратегии, те имат някои положителни ефекти върху човешкото здраве. Суперхраните са популярни с причина, защото здравословното хранене играе все по-важна роля в наши дни. Тук можете да разберете как можете да отслабнете здравословно.

Висока концентрация на фитохимикали

Суперхраните имат изключително висока концентрация на вторични растителни вещества. Те са от съществено значение за здравословното хранене и са свързани с различни ползи за здравето. Публикуват се все повече изследвания, които се опитват да изследват потенциалните ефекти на фитохимикалите. Някои растителни вещества са свързани с по-нисък риск от някои видове рак. Важни вторични растителни вещества са например:

Флавоноиди: Това растително вещество е багрило, което оцветява растението в червено, светложълто, синьо или лилаво. Той се съдържа например в ябълки, къдраво зеле и различни видове плодове. Може да има антиоксидантен, антихипертензивен и антибиотичен ефект върху хората. Някои проучвания също установяват положителен ефект върху сърдечно-съдовите заболявания.
Каротеноиди: Това растително вещество оцветява растението в жълто, оранжево или червено. Може да има антиоксидантен, имуномодулиращ и противовъзпалителен ефект върху хората. Понякога се свързва с намален риск от свързани с възрастта очни заболявания и сърдечно-съдови заболявания. Той се съдържа главно в морковите, доматите, чушките и зелените зеленчуци.
Фитоестрогени: Това растително вещество е растителен хормон, който може да има антиоксидантен и имуномодулиращ ефект върху хората. Той има благоприятен ефект върху функцията на кръвоносните съдове и кръвното налягане и се намира в зърнените култури, бобовите растения и лененото семе.

Повече възможности за избор на храна

Повече избор благодарение на суперхрана

В допълнение към ползите за здравето на суперхрани, те също могат да добавят разнообразие към вашата диета. Тези, които имат по-голям избор, са по-малко склонни да загубят желанието за здравословна и съзнателна диета. Вместо да ядете ориз с пиле и броколи всеки ден, можете да променяте храненията си. Можете да замените ориза с киноа и да ядете зеленчуци като кейл вместо броколи. Тенденцията около суперхрани помага да се внесат други храни и вариации в съзнанието на хората. Има и голям избор от суперхрани, когато става въпрос за плодове. Плодовете като авокадо, нар и годжи бери не само имат добър вкус, но и могат да добавят разнообразие към вашата диета.

Местни суперхрани

Не винаги обаче трябва да бъде екзотика, когато става въпрос за суперхрани. Не само храните от далечни страни могат да бъдат суперхрани, местните и местни плодове и зеленчуци също имат много ползи за здравето за хората. Например, концентрацията на вторични растителни вещества е определяща. Те се намират и във високи концентрации в местните храни.

Топ 10 местни суперхрани

Съзнателно хранене чрез суперхрани

Ако искате да бъдете модерни в наши дни, би трябвало да можете да вземете думата и по въпросите на суперхрани. Това вдъхновява различни хора да се занимават със здравословно хранене. Социалните медии подкрепят това явление, като предлагат платформа за различни фитнес и хранителни блогъри. Всеки, който се занимава със суперхрани, е склонен да води здравословен и съзнателен начин на живот. Тенденцията към суперхрани е стимул за хората, които иначе нямат нищо общо със здравословното хранене, да възприемат здравословен начин на живот. Това определено може да бъде положително. Само суперхрани обаче не са достатъчни, за да водят здравословен живот. В допълнение към съзнателната диета, това включва и достатъчна физическа активност и психично здраве.

Рискове от суперхрани

Въпреки че суперхраните имат положително въздействие върху човешкото здраве, внесените суперхрани от екзотични страни трябва да се консумират внимателно и да бъдат свързани с някои рискове. Ще ви кажем за какво да мислите, когато консумирате суперхрани.

Замърсители вместо хранителни вещества

Много суперхрани идват от екзотични и предимно далечни страни. Въпреки че плодовете и семената първоначално са пълни с хранителни вещества и витамини, много хранителни вещества често се губят поради дългия транспортен път. Много продукти се събират твърде рано, за да не се развалят в дългото пътуване. Те често са силно обработени, за да могат дори да оцелеят по транспортния път. Много важни съставки се губят в процеса. Вместо това замърсителите многократно се откриват в суперхрани. Според консултантския център много суперхрани са замърсени с пестициди, минерално масло и тежки метали. Годжи плодовете и по-специално листният прах от моринга са замърсени с пестициди или дори салмонела.

Няма доказателства за ползи за здравето

Рекламираните ползи за здравето на суперхрани често не могат да бъдат научно доказани. Научните изследвания, базирани на експерименти с животни, например, често не могат да бъдат прехвърлени върху хората и тяхната диета. Много положителни ефекти се основават на доклади от опит или са маркетингови стратегии.

Избягвайте суперхрани, когато приемате лекарства

Въпреки че суперхрани имат предимно положителни конотации, те също могат да бъдат проблематични за здравето. В някои случаи те могат да предизвикат алергични реакции или дори да действат върху определени лекарства. Следователно, когато приемате лекарства, трябва да оставите интервал във времето между консумацията на суперхрана и приема. Особено трябва да внимавате, когато консумирате годжи плодове, нар и грейпфрут.

Внимавайте с хранителните добавки

Ако суперхрани се преработват в хранителни добавки, трябва да обърнете особено внимание на състава на агента. Някои вещества са безвредни в нормални дози, но в концентрирана форма могат да бъдат дразнещи и дори токсични. От друга страна, продуктите могат да съдържат само малки количества от действителната суперхрана. Много суперхрани са добавили захар или ароматизатори за подобряване на вкуса. По този начин суперхрани дори могат да бъдат нездравословни.

(12 гласове, средно: 4.17 от 5)
Трябва да сте регистриран член, за да оцените това.