Супер лесен сос Маринара с ниско съдържание на въглехидрати - Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати
Улеснете приготвянето на вашата вечеря с ниско съдържание на въглехидрати с този сос палео, кето маринара! Само с 6 съставки и 15 минути време за готвене. Издържа и дълго в хладилника.
The Сос Маринара е един от най-лесните за приготвяне сосове, а тази рецепта е с ниско съдържание на въглехидрати! Също така идеално се съчетава с палео и кетогенната диета. Този сос е толкова гъвкав, че се комбинира добре с рецепти за лазаня, зеленчуци, пица, паста или спагети. Абсолютен спасител! Винаги имам тези прости сосове с ниско съдържание на въглехидрати като сос маринара или песто в хладилника си, което улеснява приготвянето на вечерята след уморителен ден.
Сега въпросът трябва да ви е минал през ума: Подходящ ли е кето за сос Маринара? Добре ли е този сос с кетогенни диети? Почти всички приготвени в търговската мрежа сосове маринара имат добавка ЗАХАР, което е абсолютно НЕ в кетогенната диета.
Но можете да използвате този сос Перфектно интегрирайте във вашата нисковъглехидратна, палео или кетогенна диета. Това супер просто Маринарен сос с ниско съдържание на въглехидрати Има само 3,5 g нетен въглехидрат и 8 г мазнини на 100 g. Останете в границите на въглехидратите! Проверете съставките и хранителната информация за консервираните домати, тъй като много от консервираните домати също са добавили захар.
Можете да използвате тази рецепта за сос както искате. Често заместваме соса маринара със сос от спагети, но сосът за спагети и сосът маринара са еднакви?
Каква е разликата между соса за спагети и соса маринара?
Доколкото знам, сосът за спагети, който можете да намерите навсякъде, се нарича „Ал Помодоро“ и е доматен сос. Доматеният сос е много прост, т.е. с домат като основна съставка.
Вместо това сосът от маринара е различен. Използването на термина marinara ( "Sailor’s Style" означава) включва присъствието на чесън в домата. Когато чесънът се готви с домат (някои го изхвърлят преди сервиране, докато други предпочитат да го накълцат на малки парченца и да го разтворят в соса), останалата част от соса придобива различен вкус от по-финия и по-прост доматен сос . Някои хора добавят зеленчуци или месо към соса си, докато други не.
Защо това е най-добрият сос маринара?
Ето 5 причини да обичате тази рецепта:
- Тази рецепта изисква сос от маринара 6 прости съставки и придава богат, автентичен аромат на маринара.
- то е много лесно подготвям.
- За разлика от повечето търговски закупени сосове маринара, тази рецепта го съдържа без добавена захар.
- Рецептата прави 400 г сос и замразява добре, така че и вие можете да направите рецептата може да се удвои. Просто го пригответе в по-голяма тенджера.
- Тази маринара също прави такава невероятен сос за пица. Направих си безглутенова пица с ниско съдържание на въглехидрати с брашно и приятелят ми каза, че има вкус на истинска италианска пица.
Съставки за сос маринара
Този сос с ниско съдържание на въглехидрати се нуждае само от 6 съставки - домати, чесън, зехтин, черен пипер, Чили люспи и прясно босилек. Използвах консервирани домати. Ако нямате пресен босилек, можете да използвате сух босилек.
Как да си направим сос маринара?
Пасирайте доматите на ръка. Загрейте зехтина в тиган или тенджера на умерен огън. Добавете резенчетата чесън и гответе за минута. Добавете пасирани домати, люти люспи и черен пипер. Поставете стъблото на босилека в центъра на соса и го оставете да се потопи, докато сосът се готви. Ако нямате пресен босилек вкъщи, използвайте сух босилек. Намалете котлона и оставете да къкри 15 минути, изхвърлете босилека и разбъркайте добре.
Съвети и трикове за сос маринара
1. Не гответе соса (с босилек) твърде дълго, в противен случай сосът ще стане горчив. Ако сосът ви е прекалено кисел, опитайте да добавите сода бикарбонат. Опитайте обаче малки количества, за да не развалите целия сос.
2. Можете също да използвате сух босилек, ако нямате пресен босилек. Но пресният босилек придава повече вкус.
3. Ако сосът от маринара е твърде плътен, можете да добавите вода към него. Предпочетох моя сос с малки парченца домат, но ако искате по-гладка текстура, можете да го сложите в кухненския робот.
4. Можете да замразите тази рецепта за дълго време. Оставете соса да достигне стайна температура и го настройте след това в хладилника.
5. Ако сосът е прекалено кисел за вас, добавете малко течен или прахообразен подсладител.
Този сос от маринара е толкова прост, че ще ви хареса да го добавяте към ежедневната си диета. Такъв вкусен веган и вегетариански сос!