Супер антиоксидантни сокове от червена боровинка, нар и цвекло!
Публикувано на 27.06.2016г
По силата на изключителните си свойства, червената боровинка, нарът и цвеклото се класифицират сред „супер плодове“ (плодове, които имат хранителен профил по-висок от средния за други плодове като асаи, годжи и др.). Техният забележителен антиоксидантен потенциал (ORAC) е в услуга на велосипедистите.
Най-често се консумират под формата на „сок“ (който по никакъв начин не намалява страховитите им силни страни) и по този начин фигурират на видно място в най-добрите хранителни планове.
Червена боровинка (червена боровинка или червена боровинка)
Боровинка братовчед, червената боровинка е малко червено зрънце, от растение, което расте диво в преовлажнени почви (киселинни блата). Широко се консумира в Англия, Северна Америка, Русия ...
The сок от червена боровинка съдържа антиоксидантни съединения, по-специално про-антоцианидин, което позволява значително намаляване на адхезията на бактериите от типа E-COLI по стените на епител на пикочния мехур, осигурявайки превенция срещу повтарящи се инфекции на пикочните пътища (цистит, простатит и др.).
При колоездача консумацията на значителни количества напитки по време на упражнението предлага благоприятна основа за преминаване на патогени и инсталиране на Colibacillus инфекции в перинеума, простатата или пикочния мехур. Консумацията на сок от червена боровинка, разреден във вода, има предимството да предотврати появата на тези пикочни инфекции.
Чрез своите високи антиоксидантни свойства, червената боровинка също е ключов елемент в борбата срещу клетъчното стареене и съществен фактор за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето *, сърдечно-съдови заболявания и диабет.
* антиоксидантите на червената боровинка помагат да инхибират окисляването на LDL-холестерола
Граната
Гранатата е голямо зрънце със сладък и остър вкус, включително семена, заобиколени от полупрозрачна и много сочна червена пулпа. Най-често срещаните места за отглеждане на нар са САЩ, но също така и Централна и Западна Азия.
Проучванията показват мощната антиоксидантна активност на нар (в горната част на най-антиоксидантните плодове) и произтичащите от това ползи: противовъзпалително, антивирусно, антибактериално действие ... Това защитно действие се простира дори в подкрепа на кръвоносните съдове, участващи в механизмите на ерекция.