Супа "В хладилника нищо не е останало", рецепта - Удобна веганска
Ингендиенти
- Остатъци от варени или сурови зеленчуци (например настържете морков и нарежете гъба)
- 150 г оризови юфка
- 10 cl кокосово мляко
- Вода
- Избор на подправки: джинджифил, къри, чесън на прах ...
Подготовка
Гответе оризовите юфка в тенджера.
В тиган сложете останалите зеленчуци, добавете кокосовото мляко с малко вода (според желаната консистенция), подправките и загрейте.
Изсипете оризовите юфка в купа, след това добавете зеленчуците и кокосовия бульон отгоре.