Супа в бавно готварска печка Редмонд рецепта

След навигация

Порции: 6
Време за готвене: 1 час 30 минути

Описание на рецептата

печка

Днес в менюто - супа в бавен котлон.
В Русия според традицията първото ястие винаги е било основно. Всички знаят, че трябва да вечеряте с топла супа, за да сте здрави.

Супата е обилно, но леко ястие. Той се абсорбира добре и подпомага храносмилането. Много повече витамини и хранителни вещества се съхраняват във варени зеленчуци и месо, отколкото в пържени или задушени.

Днес имаме миньорска супа в менюто.
Не знам защо са го нарекли така, може би заради цвета;), но мога да си представя как миньор се прибира, уморен след дълъг ден в мината, а жена му слага купа супа на масата му - гореща, дебел и богат.

Нека направим миньорска супа за любимите ни "миньори":).

За да приготвите миньорска супа в бавен котлон Редмънд, трябва:

  • 2,5-3 литра вода;
  • Месо - 300 грама (свинско с кости или пиле);
  • 1 глава лук;
  • 1 морков;
  • 3 с.л. лъжици елда;
  • 1 яйце;
  • 2-3 средни картофа;
  • Дафинов лист, черен пипер и подправки.