Супа с високо съдържание на протеини - Рецепти

Състав за 4 човека:

• 3 праз
• 2 картофа
• 4 филийки бекон
• 1 бар пилешки бульон
• 10 cl крем
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Обелете праза и картофите, изплакнете ги и ги нарежете на парчета. Поставете ги в голяма тенджера, добавете лентата с натрошен бульон и покрийте с вода.
2. Сол и черен пипер, оставете да заври, след това гответе за около 25 минути. Смесете, докато включвате сметаната.
3. Леко препечете филийките бекон в малък тиган без мазнина. Разделете супата между чиниите, залейте с бекон на скара и сервирайте.

---