Супа с юфка с телешко месо
- Категория на публикацията:Немски/месни ястия/тестени ястия/рецепти/супи
- Публикувай коментари:3 коментара
A Супа с юфка с телешко месо е страхотно земно ястие, което се състои от много здравословни, свежи съставки и принадлежи абсолютно към категорията на добрата храна.
Намирам супите с юфка като цяло много вкусни и с говеждо в супата, тя има чудесно силен и заоблен вкус.
Тайната се крие във факта, че говеждото се приготвя бавно в бульона и така дава много вкус, което прави тази супа специално вкусово изживяване.
В моята супа с юфка с телешко месо готвя говеждото много бавно на ниска температура, докато стане чудесно крехко и почти се разпада само по себе си.
Просто ще направя зеленчуците 30 минути в супата преди края на времето за готвене, така че да остане хрупкава.
Това беше. Не е нужно да обръщате много внимание на нищо друго, защото супата с юфка с телешко месо е удивително проста супа, която все още има страхотен вкус.
Твърдо съм убеден, че след като приготвите моята проста рецепта с инструкции стъпка по стъпка, ще ви хареса да я приготвяте отново и отново.
Това е просто страхотна, евтина храна, която е вкусна и ви кара да се чувствате сити.
Съвети за приготвяне на супа с юфка с телешко месо
Към супата се добавя хубаво голямо парче месо от супа, което се приготвя бавно и постепенно придава вкуса си на супата. Следователно това не е бърза супа, която е готова за 30 минути.
В зависимост от размера на парчето месо може да е необходимо около 2 часа, докато се сготви и омекне.
Ето защо трябва да планирате малко повече време за тази супа. Но резултатът е толкова убедителен, че времето, в което месото се готви самостоятелно, определено си заслужава
Както казах, винаги приготвям зеленчуците грубо 30 минути в супата преди края, точно като бърза супа, която е готова за 30 минути.
Това не позволява на зеленчуците да станат кашисти и да имат много по-добър вкус, отколкото ако готвят с телешкото през цялото време.
Винаги готвя пастата отделно. Юфката обикновено абсорбира много течност и това би довело до много по-малко запаси, когато юфката се приготви.
Можете също така да направите юфка първо при сервиране добавете към супата.
Това има няколко предимства. Първо, можете лесно да замразите остатъците от супата. Това е проблематично с юфка в супата, защото след това те могат да станат напълно кашисти.
От друга страна, юфката поема все повече и повече течност веднага щом е в супата. Това означава, че след известно време ще имате яхния или каша пред себе си, а не супа с юфка insert
Кои зеленчуци влизат в супата?
Винаги използвам класически в моята рецепта кореноплоден, Така че моркови, целина и праз, които можете да купите в комбинация във всеки супермаркет. Мисля, че това просто принадлежи на супа.
Освен това имам нещо карфиол и броколи сложете в супата.
Но това не е задължително и можете да използвате каквито зеленчуци харесвате най-много или каквото имате в момента.
Грах, Боб или пащърнак също се съчетават перфектно с тази супа с юфка.
Всичко, което вкусва или харесва, е позволено.
Посоченото Време за подготовка между другото са средни. Напълно нормално е, ако върви малко по-бързо или отнема малко повече време, тъй като приготвянето се извършва по-бързо с единия човек, отколкото с другия и парчето месо от супа също може да бъде с различни размери.
И така, сега ви пожелавам много забавно готвене и много добър апетит!
Ако харесате моята рецепта за супа с юфка с телешко месо, може да харесате и моята рецепта за класическа пилешка супа (щракнете!), Точно както я направи баба. 🙂
Вашият Кристоф
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди 🙂
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използва 🙂