Супа с гъби здравословна рецепта

Открийте нашата рецепта за бульон с гъби, репички, черен ечемик и меко сварени яйца! Балансирана и утешителна супа за цялото семейство. Адаптирайте това ястие към сезоните, като замените репичките с моркови на пара, печени тикви, патладжани и т.н.

здравословна

За 6 човека

Съставки

Производство

Започнете това рецепта от бульон от гъби, репички и черен ечемик бързо преминаване на гъбите под студена вода. Счупете краката и нарежете шапките. Нарежете и китайското зеле. Обелете и нарежете шалота.

Загрейте олиото в тенджера. Потете лука на слаб огън, като разбърквате 2 минути. Добавете зелето и гъбите, налейте 2 литра вода, сол и черен пипер. Покрийте и варете на слаб огън в продължение на 30 минути.