Супа - пиле и вермичели чорба, рецепта Ptitchef
Съставки
- 1 пилешко бедро
- 1 картоф
- 1 морков
- 1 домат
- Магданоз
- 1 глава лук
- Чесън на прах
- ½ ч. Л. Канела
- 1 ч. Л. Куркума (и червен пипер)
- Сол
- Пипер
- Вермичели
Подготовка
- В гювеча добавете масло, кафяво пилешко бедро, разрязано наполовина.
Смесете домат, магданоз и лук
След като месото се оцвети малко, добавете препарата Оставете да се върне за 2-3 минути на слаб огън, след това добавете подправките и оставете отново да се върне.
Добавете 1,5 литра вода, както и картофите и морковите.
Затворете гювеча и гответе, докато месото се сготви. След като пилето се свари, извадете го и разбъркайте малко супата си.
След това добавете фидето и гответе.
** Можете също така да добавите нахут и да добавите друго месо **
