Супа от зелен фасул (както при ядките) - рецепта

Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

супа

подготовка

Измийте месото от супата и смесете със студена вода и бахар. Месото трябва да се покрие с вода и да се готви около 1,5 часа. Когато времето изтече, добавете супата зеленчуци (на малки кубчета) и продължете да готвите още половин час. Междувременно нарязваме бекона на кубчета, запържваме в малък тиган и оставяме настрана. Картофите също могат да бъдат обелени и нарязани на кубчета с размер на хапка. След около два часа извадете супата от тенджерата. По този начин костите могат да бъдат премахнати от груби парчета мазнина и чистото месо, нарязано на парчета с размер на хапка. След това добавете месото и картофите в бульона и варете още 20 минути (докато картофите се сварят). Накрая добавете боб, чубрица и бекон и го оставете да стръмни. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Добър успех!:) PS: обичаме да ядем тази супа сладко/кисела. Така с оцет и малко захар.;)