Супа от тиквички и тиква открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

открийте

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 3 Тиквички
  • 0,5 тиква
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 5 супени лъжици прясна сметана
  • 1 супена лъжица Едра сол
  • Фина сол
  • Пипер
  • 1 миксер

Стъпки за подготовка

Измийте зеленчуците. Без да ги белите, нарежете тиквичките на филийки, а семената тиква на кубчета. Нарежете на ситно лука и чесъна.

На дъното на гювеч разредете зеленчуковия бульон и едрата сол в малко вода на слаб огън. След това добавете чесъна и лука и след това зеленчуците. Покрийте всичко с вода и варете 25 минути на умерен огън.