Супа от тиква, морков и градински чай

РЕЦЕПТА - Вкусна здравословна супа за прохладни вечери, според рецептата на Надин Реджепи.

градински

Супа за 6 до 8 души:

1 кг тиква от месо

1 парче пресен джинджифил

3 с.л. супена лъжица зехтин

1 C. куркума на прах

1 C. супена лъжица + ¼ ч.л. пушен червен пипер

2 клонки прясна мащерка

1,5 л пилешки бульон

25 листа от градински чай

120 мл рапично масло

3 с.л. кедрови ядки

225 мл прясна сметана

220 г пармезан

Приготвяне на супата по рецепта на Надин Реджепи

- Нарежете на кубчета тиквата, лука, морковите и доматите и джинджифила на кубчета.