Супа от пилешка леща CsupaSport

Състав:
30 dkg филе от пилешки гърди
15 dkg леща
3 направления моркови
2 стръка магданоз
1 глава по-малка целина
1 глава по-малък лук
1 скилидка чесън
2 супени лъжици зехтин
сол
пипер
1 чаена лъжичка крем червен пипер

крем червен

Подготовка:
Лещата се накисва за 2-3 часа. Нарязваме пилешките гърди на малки кубчета, обелваме зеленчуците и ги нарязваме. Накълцайте накълцания лук в масло, добавете пилешките гърди и запържете до побеляване. Добавете цвеклото, магданоза, целината и лещата, след това залейте с два литра вода, подправете със сол, черен пипер, крем червен пипер - можем да добавим и кубчета супа. Когато мекото и зеленчуците и лещата омекнат, сервирайте топли.