Супа от морска риба Dolce Vita Lifestyle

Днес бяхме в Кора, за да пазаруваме. За съжаление рядко стигам до тук, но днес се срещнахме с бъдещия собственик на нашата кола - надявам се - на хипер паркинга на Törökbálint. Той направи бързо пазаруване преди мострата. На ледения плот се предлагаха хубави риби, така че обратно към вечерята ... Прочетете повече Прочетете повече

супа

Те предложиха хубава риба на ледения плот, така че имам двойка за вечеря, за да ги комбинирам в вкусна малка супа. Бих искал да изпратя съобщение до всички, които са отменили вечерята: ще, не малко, много. (Не политизирам повече от това, обещавам)

Състав за 4 човека: 1 кг пресни миди (предлагат се в опаковки от 2 кг в Кора, 5 дни срок на годност), 30 dkg раци, 50 dkg бяла месеста риба (купих златни кнедли), половин литър сухо бяло вино, 400 г доматен сос, 2 големи глави лук, 1 глава чесън, сол, черен пипер, зехтин, магданоз