Супа от моркови и елда на скара с джинджифил - яжте веге!

Суп от моркови и елда на скара с джинджифил

Днес е нашият ден на откриване след празниците, а тази вечер е доста тихо. Най-накрая имам време да се погрижа за моя блог! Не че бях прекалено зает по празниците, а по-скоро защото страдах от остър фламингит. Но аз съм много щастлив да се върна и да готвя!

Днес ви предлагам рецептата за нашето ястие за деня, много проста и пълна на вкус!

супа

За 6 купи:

  • 2 литра вода
  • 4 големи моркова
  • 1 глава лук
  • 1 зар джинджифил (2 см)
  • 50 гр. семена от елда (взех непечената елда)
  • Сол, черен пипер, 2 дафинови листа, 2 кубчета бульон