Супа от леща с тиква и кокос - рецепта

Тази богата супа от леща с тиква и кокос е затопляща рецепта за студената зима.

кокос

g тиква (Хокайдо) g леща (червена) мл кокосово мляко Бр лук Бр скилидка чесън Супена лъжица къри на прах Бр чушка (червена) мл зеленчуков бульон Куп пролетен лук Бр джинджифил грудка (малък) Супени лъжици масло Чаена лъжичка морска сол Щипка пипер Msp чили на прах Чаена лъжичка захар (кафява)
200
250
250
1
1
0,5
1
800
1
1
2
1
1
1
2

30 мин. общо време
15 минути. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

  1. Първо измийте добре червената леща в гевгир, след което ги оставете настрана да се отцедят. Лукът, джинджифилът и чесънът се обелват и нарязват на малки парченца. Тиквата, чушките и младият лук се измиват или обелват и обезкостяват. След това доста грубо нарязани.
  2. След това и двата вида лук се запържват в олио. Веднага след като станат прозрачни, добавете останалите зеленчуци с кърито и ги запържете малко.
  3. Преди зеленчуците да получат тъмен цвят, те се гасят с бульон и се добавя лещата. Добавят се също морска сол, лют червен пипер и кафява захар и всичко се готви заедно за около 15 минути на умерен огън - докато лещата стане хубава и мека.
  4. Накрая се добавя кокосовото мляко, преди супата да се пасира. Преди да сервирате, подгрейте и подправете на вкус и сервирайте горещо.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

леща

СУПА ДИВИ ЧЕСЪН

Вкусът от див чесън е фантастичен. Тази рецепта е страхотна, необичайна вариация на супата.

кокос

МОРКОВО-ДЖИНГИЧНА СУПА

Тази вкусна и здравословна морково-джинджифилова супа не е за изпускане. Рецептата ще зарадва любителите на супата.

кокос

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С СУПА ЗЕЛЕНА

Тази вкусна зеленчукова супа със зеленчуци е здравословна рецепта. Зеленчуковите супи осигуряват на тялото хранителни вещества и много течности!

супа

ПРОДАВАЩА СУПА

Супата от целина, която извиквате за близките си с тази рецепта, е вкусна и небесно кремообразна.

леща

КРЕМ СУПА БРОКОЛИ

Броколите са много здравословни и имат много витамин С. Ето нашата рецепта за крем супа от броколи, страхотно предястие през зимата.

тиква

ГОРЕЩА СУПА/БУЙОН

Рецептата за супа от говеждо месо или бульон е в основата на приставките за супа от пържени картофи до кнедли от черен дроб до кнедли от грис и други.